De origem amazônica, o açaí é consumido em diferentes receitas, tanto salgadas como doces. Conheça suas vantagens para a saúde e no que tomar cuidado
Seu tamanho menor em comparação com os outros abacates é compensado pelo alto valor nutricional. Entenda por que a fruta virou o novo alimento funcional
Seus poderes tranquilizantes não são uma unanimidade, mas não faltam motivos para que o fruto faça parte do seu cotidiano (e das suas receitas)
O levain furou a bolha das padarias artesanais e chegou à indústria e à casa das pessoas. Botamos a mão na massa e apuramos se ele rende pães mais saudáveis
Mais comum em bebês, a doença é causada pelo vírus sincicial respiratório (VSR), que teve sua circulação aumentada desde o ano passado
A prisão de ventre é uma queixa constante no dia a dia de muita gente. Saiba por que a questão vai além da falta de fibras e quando é preciso procurar ajuda
Paladar alterado, falta de apetite, enjoos, secura e feridas na boca. A doença e o tratamento podem comprometer a alimentação, mas há boas saídas
Não se sente estimulado a colocar vegetais no prato? Pois ter um tempero gostoso à mão pode mudar essa história
Inteligência artificial ajuda a adotar hábitos saudáveis
A falta de opções saudáveis nas estações pode levar a escolhas bem inadequadas
O ingrediente já está presente na dieta do brasileiro, mas poucos conhecem sua importância para a saúde
Um dos símbolos da alimentação saudável e versátil que só, ela não para de surpreender os estudiosos pelos seus benefícios
Supernutritivo e versátil na cozinha, ele também é personagem de confusões que envolvem nomenclatura, influência na fertilidade e até o combate à dengue
Cientistas acabam de realizar uma revisão sobre essa medida que aponta quanto um alimento faz o açúcar subir no sangue. Afinal, como ela mexe com a saúde?
Condição pode ser provocada, principalmente, por hábitos do dia a dia; saiba como identificar e tratar a doença
Com certos ajustes, as duas dietas oferecem todos os nutrientes necessários para uma rotina saudável
Em estudo americano, colocar a oleaginosa na rotina baixou as taxas de gordura no sangue
Brasileiríssima, a fruta de aroma marcante guarda preciosidades em seu interior. Ainda bem que não faltam maneiras de usá-la
Os efeitos da alimentação no bem-estar mental estão na crista da onda da ciência. Investigamos até que ponto as refeições podem resguardar o cérebro
Muitas vezes, ajustes no cardápio já ajudam a melhorar os sintomas de prisão de ventre