Tudo sobre Queijos
Produtos que utilizam vegetais no lugar da carne e do leite invadem os centros de pesquisa e o supermercado
Açúcar, gordura, proteína, cálcio, probióticos... As diferenças entre os iogurtes vão muito além do sabor. Veja o que levar em conta na hora da compra
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Com certos ajustes, as duas dietas oferecem todos os nutrientes necessários para uma rotina saudável
Em estudo, o benefício do nutriente foi notado após 16 semanas de consumo
Embora esse tipo reine no país, estão chamando a atenção os leites de outros animais. E não faltam opções para quem prefere a bebida de origem vegetal
Há atitudes capazes de garantir maior durabilidade e qualidade do alimento
Novas pesquisas atestam os benefícios do leite com gordura. Saiba quanto consumir dessa bebida e dos produtos à base dela (queijo, iogurte...)
Anvisa veta a comercialização de certos produtos pela presença de bactérias e até metais em sua composição. Fique de olho!
Produtos derivados do leite desse animal não param de chegar às gôndolas. Quais suas vantagens nutricionais em relação a outros lácteos?
Os vencedores de uma das principais premiações da saúde brasileira foram anunciados com pompa e cerimônia. Veja como eles vão mudar sua alimentação
A culpa é do cálcio, presente nos derivados lácteos. Mas tem como contornar esse problema
Delicie-se com um preparo diferente de macarrão. Ele reúne gorduras saudáveis, proteínas... e muito sabor!
Presentes em alguns alimentos, as bactérias amigas do nosso corpo são uma das apostas da ciência contra encrencas que atormentam da infância à maturidade
Uma análise realizada pela Proteste revelou inconsistências entre o rótulo e a realidade desses alimentos
Pelo contrário: o consumo moderado pode, quem diria, até fazer bem ao coração. Mas atenção: as gorduras vegetais parecem ser ainda mais benéficas
O leite e não é a única fonte de cálcio, mas cortá-lo por modismos pode ser um mau negócio para os ossos
São itens que pertencem à cultura de comunidades espalhadas pelo país e cujo desaparecimento representaria uma baixa em nossa tão aclamada biodiversidade
Café, chocolate, queijo... A lista das comidas por trás da enxaqueca é grande. Conheça as campeãs de reclamação
Descubra o resultado desse delicioso embate e aproveite para dar sua opinião sobre qual é a sobremesa mais gostosa
Esse nutriente, encontrado em produtos de origem animal, cumpre um papel importante no crescimento dos pequenos
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