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Receitas: transformamos junk food em pratos saudáveis

Tranqueiras que costumamos encontrar nos supermercados podem ser preparadas em casa. Veja como fazer versões saudáveis de cookies, nuggets, pão de queijo...

Por Manuela Biz
Atualizado em 1 out 2019, 18h34 - Publicado em 5 nov 2018, 10h30
receita de pão de queijo hamburguer nugget
Dá, sim, para fazer cookies saudáveis e saborosos! (Ilustrações: Thiago Almeida/SAÚDE é Vital)
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À primeira vista, cookies, nuggets, brigadeiros, pães de queijo e batata chips parecem verdadeiras tranqueiras do ponto de vista nutricional. E a verdade é que suas versões industrializadas vêm mesmo carregadas de calorias, açúcar e gordura, entre outras coisas. Mas, com ajustes na cozinha, dá para saborear esses alimentos sem culpa. SAÚDE recorreu a nutricionistas e chefs renomados para criar receitas saudáveis do que hoje é considerado junk food.

Mais importante do que isso, elas não deixam nada a dever no sabor. Pode preparar e comparar!

Na hora do lanche

Para matar a fome

Sobremesas sem culpa

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