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Tudo sobre Doces

Sorvete saudável?
Alimentação

Sorvete com gordura mais saudável é desenvolvido por brasileira

Por Thaís Manarini - Atualizado em 19 fev 2020, 14h46 - Publicado em 19 fev 2020, 12h38
Cientista usou uma mistura de óleo vegetal com cera de carnaúba para substituir a gordura trans na fórmula da sobremesa
Receita de brownie com grão-de-bico.
Alimentação

Aprenda a fazer um brownie usando grão-de-bico

Por Regina Célia Pereira - Atualizado em 11 jan 2020, 11h35 - Publicado em 11 jan 2020, 10h35
É isso mesmo que você leu. Veja a receita para fazer um brownie gostoso e saudável usando grão-de-bico
Aditivos alimentares são usados em diversos produtos
Alimentação

Corantes alimentícios, conservantes, aromatizantes… Eles fazem mal?

Por Thaís Manarini - Atualizado em 8 jul 2019, 16h10 - Publicado em 31 Maio 2019, 12h15
Aditivos são colocados nos alimentos pela indústria por várias razões. Mas há quem tenha medo de seus efeitos à saúde. Será que há motivo?
Essa simples expressão pode ser mais perigosa do que você imagina no processo de perda de peso. Nosso colunista explica o porquê
Pesquisadores brasileiros desenvolvem o doce ideal para quem se trata de um tumor. Saiba mais sobre ele e como se alimentar bem durante o tratamento
Acordo de redução de açúcar em alimentos processados
Alimentação

Acordo visa reduzir 144 mil toneladas de açúcar dos alimentos processados

Por Mariana Tokarnia (Agência Brasil) - Atualizado em 3 dez 2018, 12h30 - Publicado em 27 nov 2018, 09h37
Pacto do governo com a indústria promete reduzir gradualmente a quantidade de açúcar dos produtos industrializados. Como isso vai funcionar?
Junk food saudável
Alimentação

Receitas: transformamos junk food em pratos saudáveis

Por Manuela Biz - Atualizado em 1 out 2019, 18h34 - Publicado em 5 nov 2018, 10h30
Tranqueiras que costumamos encontrar nos supermercados podem ser preparadas em casa. Veja como fazer versões saudáveis de cookies, nuggets, pão de queijo...
Nosso colunista dá conselhos aos pais que irão levar os filhos com diabetes às festinhas do Dia das Bruxas
Troque o sorvete pelo sorbet
Alimentação

Sorbet, um tipo de sorvete pra lá de saudável – veja como fazer

Por Manuela Biz e Thaís Manarini - Atualizado em 12 fev 2019, 09h46 - Publicado em 27 out 2018, 13h24
A receita dessa sobremesa, levinha, é feita sem leite. Logo, é menos calórica e até veganos podem se deliciar
Descubra qual barrinha é mais saudável
Alimentação

Qual barrinha de cereais é a mais saudável?

Por Thaís Manarini - Atualizado em 24 out 2018, 10h58 - Publicado em 24 out 2018, 10h30
Algumas delas estão mais para doce do que para lanche saudável. Aprenda a fugir das pegadinhas
Adoçantes: como usar
Alimentação

Qual adoçante é o melhor?

Por Thaís Manarini - 14 out 2018, 10h30
Em tempos de luta pela redução no consumo de açúcar, novos produtos chegam ao mercado e levantam a dúvida sobre qual a escolha ideal
Brigadeiro fit leva biomassa de banana verde
Alimentação

Receita de brigadeiro saudável com biomassa de banana verde

Por Manuela Biz e Thaís Manarini - Atualizado em 30 out 2018, 12h03 - Publicado em 24 set 2018, 10h15
Quem disse que esse doce não pode ser equilibrado? Aprenda uma versão mais mais leve e gostosa
Uma receita de sobremesa que não sabota a saúde e ainda aumenta sua ingestão de frutas - em moderação, dá pra comer de tudo!
Sobremesa para diabéticos
Alimentação, Medicina

Diabetes e sobremesa: combina? Com essas 5 ideias, sim!

Por Regina Célia Pereira - Atualizado em 20 dez 2017, 11h05 - Publicado em 4 out 2017, 10h09
Com o devido monitoramento da glicemia, eles também podem comer doce
O elo entre alimentação e artrose
Alimentação

Dieta desequilibrada afeta as articulações

Por Vand Vieira - Atualizado em 14 fev 2020, 18h24 - Publicado em 12 ago 2017, 10h36
Exagerar nos carboidratos e na gordura saturada eleva a probabilidade de encarar a degeneração nas juntas. Mas há nutrientes aliados
Como controlar a compulsão por doces
Alimentação

Esperar 25 segundos faz com que a vontade de comer doces passe

Por Pâmela Carbonari (da Superinteressante) - Atualizado em 18 abr 2017, 13h49 - Publicado em 16 abr 2017, 12h06
Estudo mostra que ter que aguardar para comer doces os tornam menos tentadores
Compare: quindim e queijadinha
Alimentação

Quindim x queijadinha

Por Thaís Manarini - Atualizado em 9 nov 2017, 11h37 - Publicado em 6 abr 2017, 09h04
Descubra o resultado desse delicioso embate e aproveite para dar sua opinião sobre qual é a sobremesa mais gostosa
Canela: formas de uso e benefícios
Alimentação

O que você precisa saber sobre a canela

Por Manuela Biz - Atualizado em 24 fev 2017, 14h57 - Publicado em 17 fev 2017, 16h07
Essa especiaria que dá gosto a chás e sobremesas pode fazer muito por sua saúde. Saiba como
A chufa é um petisco saudável cada vez mais popular por aqui. Mostramos como preparar um docinho saboroso e equilibrado à base desse tubérculo
Aprenda a fazer esse delicioso e saudável crepe com a chef Morena Leite, do Capim Santo, em São Paulo.
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