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Tudo sobre Cogumelos

cogumelos
Alimentação, Medicina

A redescoberta dos fungos

Por Maurício Brum Atualizado em 17 dez 2021, 14h23 - Publicado em 17 dez 2021, 14h22
Nem planta nem animal. E muito além do champignon. Os fungos estão sendo revistos como cruciais à natureza e uma nova fonte de alimentos e tratamentos
cogumelos
Alimentação

Cogumelos podem ser aliados na prevenção do câncer

Por Thaís Manarini Atualizado em 30 jun 2021, 19h04 - Publicado em 29 jun 2021, 12h34
Eles carregam um componente poderoso contra tumores
Cogumelos contra câncer de próstata
Alimentação

Comer cogumelos seria benéfico contra o câncer de próstata

Por Goretti Tenorio Atualizado em 28 fev 2020, 15h57 - Publicado em 28 fev 2020, 10h35
Estudo associa o consumo de cogumelos a menor risco de enfrentar um tumor nessa glândula. Veja algumas dicas para prepará-los sem perder nutrientes
Como fazer um hambúrguer de cogumelo
Alimentação

Como fazer uma receita saudável de hambúrguer de cogumelo

Por Vand Vieira Atualizado em 15 out 2018, 15h03 - Publicado em 14 mar 2018, 10h03
Aprenda um jeito diferente de preparar cogumelos em prol da saúde. Fica uma delícia!
Com algumas sacadas, dá para fazer sua "horta" de vários cogumelos (shiitake, champignon-de-paris)...
Cogumelos: da compra ao uso na culinária saudável
Alimentação

Como escolher e cozinhar cogumelos em nome do sabor… e da saúde

Por Vand Vieira Atualizado em 28 fev 2020, 10h46 - Publicado em 28 fev 2018, 09h10
Do portobello ao shimeji, saiba como comprar os cogumelos mais saudáveis e gostosos - e aprenda a inclui-los em receitas
Cogumelos comestíveis: benefícios do consumo
Alimentação

A ascensão dos cogumelos: benefícios e como escolher e usar

Por Vand Vieira Atualizado em 1 jul 2019, 12h26 - Publicado em 20 fev 2018, 09h20
Champignon, shimeji, shiitake e companhia caem cada vez mais no gosto dos brasileiros graças a suas virtudes nutricionais e nas receitas
Receita de Hambúrguer de cogumelo e queijo cottage
Alimentação

Sanduíche de cogumelo Portobello no pão de hambúrguer

Por Da Redação Atualizado em 20 fev 2018, 11h05 - Publicado em 30 out 2017, 17h37
Aprenda uma receita de lanche saudável e vegetariano – e que todo mundo vai gostar!
Cogumelo: como preparar para ficar saudável
Alimentação

A melhor maneira de preparar cogumelos (você vai se surpreender)

Por Felipe Germano (da Superinteressante) Atualizado em 28 fev 2018, 11h21 - Publicado em 27 Maio 2017, 16h17
O estudo comparou quatro formas de preparação desse alimento. E um dos campeões foi, acredite se quiser, a partir do uso de micro-ondas
Sheila Oliveira
Alimentação, Fitness, Medicina

A hora e a vez dos cogumelos

Por Thaís Manarini Atualizado em 21 Maio 2019, 19h41 - Publicado em 8 out 2016, 13h00
Saiba por que vale a pena incluí-los na rotina e conheça os tipos
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