Iogurtes proteicos: conheça os benefícios e cuidados no consumo
Boas fontes do macronutriente e de aminoácidos essenciais, eles não devem substituir uma alimentação equilibrada
Os iogurtes proteicos ganharam espaço no mercado brasileiro como uma alternativa acessível e versátil (já que há opções para beber e para comer de colher) para adicionar um pouco mais de proteína na rotina.
Queridinhos de quem busca uma rotina mais saudável ou precisa incrementar de uma maneira rápida a ingestão desse macronutriente no dia a dia, eles devem sempre ser encarados como uma opção a mais em uma dieta equilibrada.
Confira os benefícios oferecidos pelos iogurtes ricos em proteína, e alguns cuidados na hora de comprar e consumir.
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Quem pode se beneficiar
Como o nome já diz, iogurtes proteicos são ricos em proteínas. A maioria das marcas também promete entregar uma quantidade menor de açúcares e gorduras do que se encontra em outros iogurtes disponíveis no mercado, o que (geralmente) os torna alternativas menos calóricas do que a média.
Por isso, pessoas focadas no ganho de massa muscular ou em dietas que buscam a perda de peso tendem a ser o grande público-alvo desses produtos – lembrando que o corpo não se beneficia do excesso de proteínas, é preciso apenas ingerir na quantidade certa.
Vegetarianos e ovolactovegetarianos também podem recorrer a esses iogurtes como uma forma prática e rápida de obter proteínas que costumam ser mais difíceis de obter em uma rotina sem carne.
Para quem treina, um atrativo extra: por serem derivados do leite, os iogurtes também são fontes de BCAA (aminoácidos essenciais que incluem a leucina, a isoleucina e a valina), que tem papel na síntese de proteína e na recuperação muscular.
Cuidados no consumo
Marcas de qualidade não costumam ter contraindicações absolutas, salvo para pessoas que tem alguma restrição em relação a produtos derivados do leite, que devem ficar atentas à presença de lactose ou outros compostos que podem provocar intolerâncias e alergias.
No entanto, muitos “iogurtes proteicos” disponíveis no mercado não necessariamente se enquadram na promessa de ser uma opção mais fit: apesar de oferecer muitas proteínas, certas marcas também podem contar com açúcares e gorduras que boa parte dos consumidores está tentando evitar.
A recomendação, para não comprar algo que contrarie seus objetivos, é ter bastante atenção à tabela nutricional e à lista de ingredientes. Evite os açúcares adicionados, as gorduras saturadas e uma quantidade excessiva de aditivos.
Além disso, quem faz uso de qualquer produto que busca adicionar proteínas à rotina fora das refeições habituais deve sempre lembrar que eles não substituem uma alimentação equilibrada.
Na hora de elaborar um plano alimentar, é uma boa ideia ouvir um nutricionista para definir o que funciona melhor para sua rotina e seus objetivos, garantindo que não só as proteínas, mas outros nutrientes fundamentais estejam presentes na sua alimentação cotidiana.
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