Tudo sobre Alimentação
Graças aos feitos em prol da imunidade, esse mineral anda na boca do povo. Conheça suas autênticas atribuições e as estratégias para que não falte no prato
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Crescem as evidências de que certas substâncias dos alimentos exercem um papel no combate ao estresse, na melhoria do sono e no reforço à memória
OMS lança guia que atualiza os limites máximos de sódio em alimentos industrializados. O objetivo é salvar vidas! Que tal olhar rótulos e fazer sua parte?
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Em vez de restringir o cardápio a certos ingredientes, ter um acervo amplo de paladar é o que permite mudanças sustentáveis na alimentação
Beterraba é rica em ferro? Mitos e verdades sobre alimentos e anemia
PorPrato de Criança
Algumas ideias soam verdadeiras mas não têm respaldo científico. Colunista explica essa história a partir do caso da beterraba, que não é fonte de ferro
Seguir pelo menos três comportamentos saudáveis derruba em até 35% a probabilidade de desenvolver doenças neurodegenerativas
Estudo com adultos saudáveis mostra que ingerir o teor certo de proteínas, independentemente da origem do nutriente, é o fator-chave para a saúde muscular
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Hidratação, mastigação, volume de fibras... Nossa colunista chama a atenção para os principais fatores que influenciam o ritmo do intestino
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Popeye já era fã, e, de fato, o alimento incrementa o dia a dia com substâncias que espantam a fraqueza e o desânimo
Pandemia deve consolidar o hábito de levar comida para o trabalho
Livro digital apresenta dicas de alimentação e pratos para a turma com problemas nos rins
Procura por suplementos com o mineral aumentou com a pandemia do coronavírus. Médico explica seu papel na imunidade e as principais formas de obtê-lo
É possível encontrar mais de 450 itens de pequenos produtores no site
A fermentação do alimento acontece no próprio pote
Entidade cobra diminuição da ingestão de sal, e traz quantidades ideais para diferentes alimentos industrializados. Confira valores e como consumir menos
Alimentação equilibrada não só deixa a imunidade afiada como propicia o efeito esperado das vacinas. Nossa colunista explica essa relação
Pesquisadores brasileiros vão usar as imagens para desenvolver um sistema inteligente de análise da qualidade da refeição
Já ouviu que as aparências enganam? Pois é hora de o ditado ser levado à feira
O aparelho tem uma divisória que permite o aquecimento de dois pratos ao mesmo tempo
Um pó à base da fruta agregou compostos que auxiliariam na proteção da pele ao ficar sob o sol
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