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Comer é muito mais do que ingerir nutrientes. Na receita de uma alimentação equilibrada, também há ingredientes comportamentais, emocionais, culturais e ambientais, como mostra a nutricionista Lara Natacci

Alimentação

Vai beber? Então faz do jeito certo

Lembre-se, o mais importante é se divertir com consciência e cuidar de você

Por Lara Natacci
30 dez 2024, 08h00 •

As festas de fim de ano estão chegando, e com elas, encontros, celebrações e aquela descontração típica da temporada. É natural que algumas pessoas aproveitem para brindar, mas o consumo de álcool sempre pede atenção.

Não é sobre incentivar ou condenar, mas sim sobre cuidar da saúde, mesmo quando a escolha inclui uma taça na mão. Vamos falar sobre como fazer isso do jeito certo?

Prepare o terreno com escolhas inteligentes

Antes mesmo de pensar no que vai beber, o que você come faz toda a diferença. Aposte em carboidratos de liberação lenta, como cereais integrais.

Eles ajudam a estabilizar o açúcar no sangue, minimizando picos que podem potencializar os efeitos do álcool. Um pãozinho integral, aveia ou até um arroz integral na refeição é um ótimo começo.

Reforce a defesa com antioxidantes

Frutas, verduras e especiarias podem ser seus melhores aliados. Morango, laranja, cúrcuma, gengibre… Todos eles ajudam o fígado a trabalhar melhor, combatendo os radicais livres que surgem com o consumo de álcool.

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Caprichar na salada ou comer uma fruta antes de sair pode fazer diferença.

Proteínas magras: suas aliadas

Que tal incluir peixes, queijos magros ou frango no cardápio? Além de saborosos, esses alimentos ajudam a desacelerar a absorção do álcool, dando ao corpo mais tempo para processar as substâncias.

Um prato equilibrado nunca foi tão estratégico.

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Hidratação é regra

Essa dica vale ouro: a cada drink, alterne com água ou suco de frutas natural.

Hidratar-se não só reduz o impacto do álcool no organismo como também ajuda a evitar a temida ressaca do dia seguinte.

Evite armadilhas no prato

Durante as festas, é fácil cair na tentação de pratos carregados de gordura e sal. Mas aqui vai o alerta: exagerar nesses itens pode sobrecarregar o fígado e deixar a ressaca ainda mais intensa. Um prato equilibrado e com porções moderadas é a melhor pedida para curtir e acordar bem.

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Lembre-se, o mais importante é se divertir com consciência e cuidar de você. Celebrar o fim de ano é sobre criar memórias boas — e isso fica muito mais fácil quando seu bem-estar está em primeiro lugar. Saúde (com responsabilidade)!