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Tudo sobre Pratos leves – Saladas

Não se sente estimulado a colocar vegetais no prato? Pois ter um tempero gostoso à mão pode mudar essa história
Uma porção de gente acredita que o corpo gasta mais energia nessa época do ano. Não é bem por aí...
Os benefícios da quinua e do amaranto.
Alimentação

Quais são os benefícios do amaranto e da quinua?

Por Thaís Manarini Atualizado em 2 jan 2020, 11h30 - Publicado em 2 jan 2020, 10h30
As duas sementes combinam muito bem com saladas e outras receitas. Comparamos seus nutrientes para você escolher a que cai melhor no seu prato
Conheça essa versão de óleo de cozinha saudável para o coração
Alimentação

Óleo de cozinha: uma versão mais saudável feita de castanha

Por Thaís Manarini Atualizado em 18 fev 2019, 15h10 - Publicado em 17 fev 2019, 10h30
Com ótimo perfil de gorduras, a novidade foi aprovada em testes sensoriais e pode mudar a forma de cozinhar vários pratos
Salada de endívia com trigo
Alimentação

Salada de endívia com trigo ao molho de tahine

Por Da Redação Atualizado em 15 jan 2018, 11h23 - Publicado em 15 jan 2018, 10h01
Essa receita saudável é cheia de nutrientes e pobre em calorias. Vale a pena experimentar!
Salada de lula e polvo
Alimentação

Salada de lula com polvo: receita saudável e leve para o verão

Por Da Redação Atualizado em 12 abr 2019, 10h29 - Publicado em 23 dez 2017, 15h37
Aprenda a fazer uma receita de salada fitness com frutos do mar cheia de nutrientes saudáveis
Vinagre faz (muito) bem à saúde
Alimentação

6 tipos de vinagre e seus benefícios para a saúde

Por Regina Célia Pereira Atualizado em 14 fev 2020, 18h22 - Publicado em 26 nov 2017, 09h33
Além de incrementar receitas com seu inconfundível toque ácido, o ingrediente aparece em estudos como um saboroso parceiro contra o diabetes e outros males
O chef Rodrigo Oliveira, do restaurante Mocotó (SP), ensina a preparar uma salada balanceada que serve como refeição principal ou como acompanhamento
Repolho é melhor que acelga?
Alimentação

Compare: acelga e repolho branco

Por Thaís Manarini Atualizado em 5 jul 2017, 12h01 - Publicado em 30 jun 2016, 15h59
Quem será que leva a melhor nesse embate?
Alex Silva
Bem-Estar

Ovo ajuda a absorver nutrientes da salada

Por Thaís Manarini Atualizado em 28 out 2016, 03h11 - Publicado em 2 dez 2015, 14h52
Mas, para a tática funcionar, é importante manter a gema no prato, como indica um experimento americano
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