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Tudo sobre ovo

Especialistas do Velho Continente aumentam o limiar indicado de vitamina D no organismo. Mas esses novos índices não são um consenso no Brasil
carne plant based
Alimentação

O fenômeno plant-based

Por Regina Célia Pereira 28 abr 2022, 13h39
Produtos que utilizam vegetais no lugar da carne e do leite invadem os centros de pesquisa e o supermercado
Ao leite, branco, amargo, meio amargo... Entre tantos tipos e tantas marcas, o que levar em conta quando o assunto é o nosso bem-estar
Com certos ajustes, as duas dietas oferecem todos os nutrientes necessários para uma rotina saudável
Nossa colunista esclarece as manifestações dos diferentes tipos de alergia e a importância do diagnóstico correto para controlá-la sem prejuízos à criança
como se alimentar para ganhar massa muscular
Alimentação

Dietas vegana e onívora promovem ganho de massa muscular equivalente

Por Maria Fernanda Ziegler, da Agência Fapesp* 8 jun 2021, 18h01
Estudo com adultos saudáveis mostra que ingerir o teor certo de proteínas, independentemente da origem do nutriente, é o fator-chave para a saúde muscular
Ovo não faz mal à saúde
Alimentação

Enquete: qual a sua forma predileta de comer ovo?

Por Da Redação Atualizado em 31 mar 2021, 18h29 - Publicado em 31 mar 2021, 18h23
Responda nosso quiz e veja como as outras pessoas preferem saborear esse alimento!
Ovo não faz mal à saúde
Alimentação

O ovo está bombando!

Por Thaís Manarini Atualizado em 29 mar 2021, 18h54 - Publicado em 29 mar 2021, 10h30
Disparou o consumo do alimento, que, redimido pela ciência, não carrega mais a injusta alcunha de vilão. Ainda assim, há macetes para aproveitá-lo
Pesquisa não só reforça que dá para comer o alimento sem culpa como sugere que isso traria vantagens
Um vídeo mostra um suposto ovo feito de plástico que estaria sendo importado e comercializado em mercados, pondo os brasileiros em risco. Mas ele é falso
Esse alimento é uma ótima fonte de proteínas, a matéria-prima da musculatura. Mas será que vale a pena apostar nele todo ou só na clara?
Alérgicos ao ovo podem tomar a vacina da gripe?
Medicina

Quem tem alergia ao ovo pode tomar a vacina da gripe?

Por André Biernath Atualizado em 27 set 2019, 19h19 - Publicado em 8 Maio 2018, 14h07
Por anos, os médicos contraindicaram o imunizante para quem está proibido de ingerir esse alimento. Mas as recomendações mudaram no ano passado
Ovos inteiros ou claras para fortalecer os músculos?
Alimentação, Fitness

Ovo inteiro ou só as claras: o que é melhor para os músculos?

Por Thaís Manarini Atualizado em 27 set 2018, 11h04 - Publicado em 9 jan 2018, 18h00
Estudo de pesquisadores americanos se concentrou nessa pergunta. E os resultados da comparação surpreenderam
Mitos e verdades sobre alimentação saudável
Alimentação

7 mitos sobre alimentação que estão fazendo você comer mal

Por Da Redação Atualizado em 14 fev 2020, 18h22 - Publicado em 28 out 2017, 14h45
A nutrição é uma das áreas mais sujeitas às notícias falsas. Desbancamos grandes balelas que, no fim das contas, prejudicam a busca por uma dieta saudável
Proteína no café da manhã: o segredo para ter mais massa magra?
Alimentação

Para ficar forte, não adianta comer muita proteína de uma só vez

Por Vand Vieira Atualizado em 14 fev 2020, 18h23 - Publicado em 10 set 2017, 10h36
Distribuir a ingestão de alimentos ricos nesse nutriente ao longo do dia em vez de concentrá-la só no almoço ou no jantar ajuda a preservar a musculatura
O elo entre alimentação e artrose
Alimentação

Dieta desequilibrada afeta as articulações

Por Vand Vieira Atualizado em 14 fev 2020, 18h24 - Publicado em 12 ago 2017, 10h36
Exagerar nos carboidratos e na gordura saturada eleva a probabilidade de encarar a degeneração nas juntas. Mas há nutrientes aliados
Espinafre traz benefícios ao cérebro
Alimentação

O nutriente que mantém o cérebro jovem

Por Thaís Manarini Atualizado em 7 fev 2019, 14h00 - Publicado em 8 ago 2017, 16h25
Cientistas descobrem que ter mais luteína na circulação protege a massa cinzenta desde cedo. Veja onde encontrá-la
Alergia alimentar
Alimentação

Os 7 alimentos que mais causam alergia

Por Thaís Manarini 7 jul 2017, 09h26
Juntos, os itens que você verá nesta matéria são responsáveis por 90% dos casos de alergia alimentar
Esse nutriente é importante para a saúde e a manutenção forma física - mas, quando consumido em excesso, não traz benefícios adicionais. Pelo contrário!
Teste: Leite e outras alergias alimentares
Alimentação

Responda: você ou seu filho têm alguma alergia alimentar?

Por Da Redação Atualizado em 18 Maio 2017, 14h32 - Publicado em 18 Maio 2017, 12h07
Seu organismo reage mal quando você come frutos do mar, amendoim, ovo ou outro alimento? Participe da nossa enquete!
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