Tudo sobre Nutrição
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Tem horas que o peso estabiliza e a dieta não parece surtir mais efeito. Nossa colunista explica essa história e como contornar a situação
Projeto brasileiro conseguiu aumentar em cerca de 16 vezes o teor do mineral na alface-crespa
Altamente nutritivos e com quantidades ínfimas de calorias, os brotos podem ser cultivados em pequenos espaços e com poucos recursos
Bem-vindo, abacaxi! Conheça o rei dos frutos, que abençoa nossa digestão
PorABC da Comida
Jornalista estreia coluna passeando pelas origens e propriedades únicas do abacaxi. Uma viagem deliciosa pela história, botânica e culinária
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Rejeição a substâncias usadas pela indústria não tem base científica e não reconhece importância da química para a segurança alimentar, defendem autores
Tendência de abrir espaço a alimentos de origem vegetal e maneirar na carne ganha mercado e pode trazer benefícios à saúde e ao meio ambiente
No dia do nutricionista, especialista examina qual é o perfil do profissional capaz de gerar mudanças de verdade no comportamento alimentar
Garantir o aporte ideal de nutrientes é essencial para manter a defesa do organismo. Mas quando a alimentação não dá conta, suplementar pode ser a solução
Pesquisa aponta os desafios de mães e pais brasileiros diante das dificuldades alimentares na infância, situação que pode prejudicar o bem-estar da criança
Pesquisadores alemães avaliaram qual método de armazenamento interfere mais no sabor e na integridade do vegetal
Serviços de telemedicina e outros atendimentos a distância são liberados no país com a Covid-19. Conheça as vantagens e os cuidados com a tendência
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Personagem praticamente desconhecido, Geraldo de Paula Souza também foi responsável por algumas das políticas públicas de saúde mais importantes do Brasil
A ausência de nutrientes essenciais, como minerais e vitaminas, cobra um preço alto da saúde. Saiba o que está faltando no seu prato e como ajustar a dieta
Estudo internacional aponta que, durante a formação médica, temas ligados à alimentação precisariam ser mais trabalhados
Como está seu consumo de cálcio, zinco, vitamina D ou selênio? Esses elementos estão em falta no seu dia a dia? Deixe a sua participação abaixo
Em homenagem ao Dia do Nutricionista, celebrado no 31 de agosto, separamos notícias dos últimos tempos para ajudar você a comer melhor
Mapeamento aponta os principais ramos e nomes do mercado e as vantagens que já agregam ao setor e ao consumidor
Ambos são da mesma família. Será que reúnem os mesmos nutrientes?
Idealizado pela Nestlé, o perfil trará diariamente receitas, raio X dos alimentos, dicas de nutrição e lançamentos
O dia 31 de agosto faz homenagem a uma profissão vital para a saúde. A gente não fica de fora e traz as notícias sobre dieta que mais se destacaram
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