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Tudo sobre Arroz

Arroz e feijão estão na lista dos alimentos mais desperdiçados do Brasil
Alimentação

Desperdício de alimentos: arroz e feijão na lista dos mais descartados

Por Thaís Manarini - Atualizado em 22 Nov 2018, 10h41 - Publicado em 22 Nov 2018, 10h30
Símbolo da nossa dieta, a dupla figura entre os alimentos que a população brasileira mais joga no lixo
Arroz ou macarrão: qual carboidrato colocar no prato?
Alimentação

Qual a melhor fonte de carboidrato: macarrão ou arroz?

Por Thaís Manarini - Atualizado em 25 Oct 2018, 15h13 - Publicado em 26 Mar 2018, 09h52
Veja qual compensa mais colocar no prato
Branco ou parbolizado: qual tipo de arroz escolher?
Alimentação

Arroz parboilizado é melhor do que o branco

Por Thaís Manarini - Atualizado em 14 Feb 2020, 18h22 - Publicado em 30 Nov 2017, 08h33
O tipo de processamento ajuda mesmo a preservar nutrientes
Mitos do emagrecimento
Alimentação

6 mitos sobre emagrecimento que estão espalhados por aí

Por Thaís Manarini - Atualizado em 30 Nov 2018, 18h13 - Publicado em 11 Oct 2017, 15h19
Quem decide perder peso comumente se depara com boatos apelativos. Mas a maioria não procede – e pode até engordar
Carboidrato ou gordura?
Alimentação

Menos carboidrato e mais gordura?

Por Thaís Manarini - Atualizado em 25 Sep 2018, 10h53 - Publicado em 25 Sep 2017, 15h51
Grande estudo sugere que é pior exagerar nos pães e massas do que na carne e na manteiga. Investigamos o assunto
Feijão e legumes ajudam a prevenir o diabetes
Alimentação

Leguminosas afastam o diabetes

Por Thaís Manarini - Atualizado em 14 Feb 2020, 18h26 - Publicado em 28 Jun 2017, 09h07
Feijão, grão-de-bico e companhia ajudam a controlar os níveis de açúcar no sangue - se consumidos com frequência
Festa junina: como driblar as tentações
Alimentação

Festa junina saudável? É verdade!

Por Vand Vieira - Atualizado em 14 Feb 2020, 18h27 - Publicado em 19 Jun 2017, 18h18
Descubra quais são as boas escolhas da temporada e aprenda a tornar essas receitas mais balanceadas
Como fazer arroz
Alimentação

7 passos para fazer um arroz mais magro e saudável

Por Vand Vieira - Atualizado em 26 Mar 2018, 10h02 - Publicado em 6 Jun 2017, 11h30
Do mercado à cozinha, alguns cuidados são fundamentais para tirarmos o melhor proveito dos grãos. Conheça-os
Arroz: é melhor parar de comer?
Alimentação

Comer arroz pode fazer mal à saúde?

Por Vand Vieira - Atualizado em 26 Mar 2018, 10h02 - Publicado em 2 Jun 2017, 08h50
Um dos ingredientes mais pop do planeta, esse grão levantou polêmica por contaminações com arsênio, um metal pesado. Descubra se há motivo para se preocupar
Alimentos em extinção
Alimentação

Conheça os alimentos ameaçados de extinção

Por Thaís Manarini - Atualizado em 15 Mar 2019, 10h44 - Publicado em 19 Apr 2017, 10h30
São itens que pertencem à cultura de comunidades espalhadas pelo país e cujo desaparecimento representaria uma baixa em nossa tão aclamada biodiversidade
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