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Tudo sobre Alergia Alimentar

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Alimentação, Família

Os desafios da alergia ao leite de vaca no Brasil

Por Diogo Sponchiato Atualizado em 8 fev 2021, 18h02 - Publicado em 8 fev 2021, 09h00
Pesquisa com pais e escolas revela as principais dificuldades e oportunidades para melhorar o ecossistema de cuidados a crianças com essa alergia alimentar
Pão proteico é lançado
Alimentação

Um pão rico em proteínas

Por Thaís Manarini 21 set 2020, 09h51
Invertendo a lógica, o produto ainda tem baixo teor de carboidratos. Para quem vale a pena?
Maquiagem, glitter, spray, frutos do mar… itens normalmente usados ou ingeridos no Carnaval podem desencadear reações alérgicas. Veja como se proteger
Alergia alimentar: rótulos de produtos ainda são falhos.
Alimentação

Rótulos de alimentos ainda trazem riscos aos alérgicos

Por Goretti Tenorio Atualizado em 25 jan 2020, 11h30 - Publicado em 25 jan 2020, 10h30
Levantamento mostra que as embalagens deixam a desejar nos avisos sobre a presença de ingredientes alergênicos nos produtos
Sintomas e tratamento de alergia em animais?
Vida Animal

Alergias em animais: causas, sintomas, diagnóstico e tratamentos

Por Naira Hofmeister Atualizado em 24 nov 2019, 11h30 - Publicado em 24 nov 2019, 10h30
A coceira excessiva pode ser sintoma de alergia, que, na pior e mais comum manifestação, exige atenção e tratamento a vida toda
Salgadinho fandangos está sendo recolhido
Alimentação

Empresa que fabrica o salgadinho Fandangos anuncia recall de certos lotes

Por Da Redação Atualizado em 20 fev 2020, 12h19 - Publicado em 18 nov 2019, 15h27
Em alguns pacotes, foram detectados traços de uma proteína do leite, o que poderia disparar crises em pessoas com alergia alimentar
Pão de queijo para alérgicos
Alimentação

Um pão de queijo para quem tem alergia

Por Goretti Tenorio Atualizado em 18 set 2019, 10h31 - Publicado em 18 set 2019, 10h02
Cientistas criaram uma versão dessa delícia que vem com proteína isolada de soja - e sem ovo na receita
A alimentação do brasileiro em 2020
Alimentação

O que estará no prato do brasileiro em 2020?

Por Maria Tereza Santos Atualizado em 16 mar 2020, 17h10 - Publicado em 13 set 2019, 17h54
Cientistas premiados apostam em tendências relacionadas a uma alimentação mais saudável, personalizada e sem desperdício
A prevenção e o tratamento adequado das alergias - sejam respiratórias, alimentares ou de pele - dependem do quanto as conhecemos
Podcast
Podcast

Todo mundo tem alergia a alguma coisa? – podcast Detetives da SAÚDE

Por André Biernath, Maria Tereza Santos, Thaís Manarini Atualizado em 18 ago 2020, 10h49 - Publicado em 6 jun 2019, 06h30
O crescimento de casos de alergia (principalmente a alimentar) chama a atenção. O que está ocorrendo e como controlar esses problemas? Nós respondemos
Remédio contra a alergia a amendoim
Medicina

Remédio para alergia a amendoim traz resultados promissores

Por Maria Tereza Santos Atualizado em 27 nov 2018, 17h19 - Publicado em 27 nov 2018, 15h55
Tratamento à base da proteína do alimento pode ser o primeiro do tipo a ser aprovado contra essa alergia alimentar
Benefícios do leite integral e seus derivados
Alimentação

Leite integral: não precisa fugir dele nem de seus derivados

Por Thaís Manarini Atualizado em 18 jul 2019, 17h55 - Publicado em 8 nov 2018, 10h30
Novas pesquisas atestam os benefícios do leite com gordura. Saiba quanto consumir dessa bebida e dos produtos à base dela (queijo, iogurte...)
Esse tipo de tratamento ajuda a preparar o sistema imunológico para lidar com os alérgenos. Mas não é para todo mundo
Especialista mostra que, quanto mais informação - e clareza nos rótulos de alimentos -, mais fácil é lidar com essa condição comum
Vacina da gripe 2018: quem nçao pode tomar
Medicina

A vacina da gripe pode causar reação adversa?

Por André Biernath Atualizado em 15 Maio 2019, 16h59 - Publicado em 9 Maio 2018, 13h16
Durante a campanha, muita gente pergunta quem não pode tomar sua dose contra o influenza. Conheça os possíveis efeitos colaterais da vacinação
Alérgicos ao ovo podem tomar a vacina da gripe?
Medicina

Quem tem alergia ao ovo pode tomar a vacina da gripe?

Por André Biernath Atualizado em 27 set 2019, 19h19 - Publicado em 8 Maio 2018, 14h07
Por anos, os médicos contraindicaram o imunizante para quem está proibido de ingerir esse alimento. Mas as recomendações mudaram no ano passado
Queijos e outros produtos derivados do leite de búfala
Alimentação

A invasão da búfala nos mercados brasileiros

Por Thaís Manarini Atualizado em 30 out 2018, 12h03 - Publicado em 18 fev 2018, 10h33
Produtos derivados do leite desse animal não param de chegar às gôndolas. Quais suas vantagens nutricionais em relação a outros lácteos?
Não propriamente, mas as reações adversas à comida também se manifestam longe da barriga. Entenda os sintomas e aprenda a diferenciá-los da rinite comum
Alergia alimentar
Alimentação

Os 7 alimentos que mais causam alergia

Por Thaís Manarini 7 jul 2017, 09h26
Juntos, os itens que você verá nesta matéria são responsáveis por 90% dos casos de alergia alimentar
Alergias alimentares estão em alta
Alimentação

Um boom de alergia alimentar

Por Thaís Manarini Atualizado em 18 set 2019, 10h46 - Publicado em 1 jul 2017, 10h30
Ela está em alta e afeta principalmente as crianças. Investigamos o que está por trás e as dificuldades no diagnóstico e no tratamento
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