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Um livro de receitas só com orgânicos

Lançada por startup, a obra apresenta uma sugestão para cada dia do mês

Por Thaís Manarini
4 abr 2021, 11h04

A plataforma Raízs, especializada na venda avulsa e na assinatura de cestas de alimentos orgânicos, acaba de lançar o livro Raízs Todo Dia. A obra traz 31 receitas doces e salgadas — uma para cada dia do mês — elaboradas pelas chefs Izabela Dolabela e Camila Rossignolo.

Para ampliar a variedade alimentar, os pratos incluem ingredientes pouco comuns na mesa do brasileiro, como ora-pro-nóbis e cacau. De acordo com a startup, toda a verba arrecadada será revertida para o Fundo do Pequeno Produtor, aproximando cada vez mais o consumidor do trabalhador que está no campo.

Para adquirir o livro — sozinho ou junto a uma cesta de orgânicos —, clique aqui.

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