Tudo sobre Peixes e frutos do mar
As novas diretrizes nacionais de hipertensão e estudos recentes reforçam o protagonismo dos alimentos na prevenção e no combate à doença
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Um dos cardápios mais indicados pela ciência para ganhar saúde e prevenir doenças pode ser adaptado aos nossos costumes e ingredientes. Quer ver?
Apostar em pescados não convencionais é uma saborosa maneira de enriquecer o cardápio e conquistar saúde. Conheça algumas espécies e abra espaço a elas
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Pesquisadora elenca alguns dos ingredientes mais estudados para reduzir o risco de Alzheimer, depressão e outros problemas nervosos
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Os portadores dessa rara doença exalam um odor similar ao de peixe ou lixo por meio do suor ou pela respiração, o que causa imenso sofrimento
O consumo de frutos do mar normalmente cresce no verão. Compare os nutrientes dessas duas receitas e aproveite o calor para experimentá-las
O petróleo que está se espalhando pelas praias do Nordeste pode trazer riscos a curto, médio e longo prazo - e que vão além da contaminação por si só
O resfriamento mais intenso reduz o risco de proliferação de bactérias encontradas no pescado fresco
Dá para ter uma feriado feliz e com muita saúde sem radicalismos - inclusive aproveitando seus ovos de Páscoa. SAÚDE reúne dicas para isso
Esse peixe é uma ótima pedida para aproveitar a Páscoa com saúde. Mas isso depende da forma de preparo do bacalhau – e não tem só a ver com o sal
Esse peixe pra lá de consumido no Brasil ganha uma versão sem hormônios e antibióticos
Alguns alimentos ajudam a turbinar o raciocínio, ganhar foco e preservar as lembranças. Saiba quais são eles e monte a dieta que alimenta sua memória
O conteúdo do prato também influencia na qualidade da audição. Descubra o porquê e conheça os melhores nutrientes que fazem bem para os ouvidos
Açaí, guaraná, mandioca... e muito peixe! Descubra a alimentação que impressiona os cientistas por afastar o cansaço e turbinar a longevidade
Estudo brasileiro sugere que o consumo da gordura vinda de peixes, linhaça e chia poderia afastar o problema
Padrão alimentar que privilegia vegetais, oleaginosas e peixes ajuda no combate à doença de pele, de acordo com novo estudo
As duas receitas, comuns no verão, diferem bastante em ingredientes (e nutrientes). SAÚDE compara ambos os pratos
Saiba como preparar esse prato, que garante muita saúde e poucos minutos na cozinha!
O escritor Dan Buettner viajou o mundo para encontrar as regiões mais longevas e colher ensinamentos para a dieta e a saúde em geral
Aprenda a fazer uma receita de salada fitness com frutos do mar cheia de nutrientes saudáveis
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