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1. Maneire no carboidrato
![Maneire no carboidrato]( "Maneire no carboidrato")
1/7 Maneire no carboidrato
Ele é o grande vilão da história, define a nutricionista Luciana de Carvalho, do departamento de gastroenterologia da Universidade Federal de São Paulo. Isso não significa que pães e massas devam ser abolidos do dia a dia, esclarece a especialista. Mas é preciso consumi-los com moderação. -
2. Cuidado com algumas gorduras
![Cuidado com algumas gorduras]( "Cuidado com algumas gorduras")
2/7 Cuidado com algumas gorduras
Quem se abarrota de carnes vermelhas, manteiga, frituras e biscoitos industrializados leva para dentro do organismo um batalhão de gorduras saturada e trans. Daí, a silhueta e, claro, o fígado engordam. -
3. Invista nas fibras
![Invista nas fibras]( "Invista nas fibras")
3/7 Invista nas fibras
A aveia, o farelo de trigo, as massas integrais, as frutas e as verduras são exemplos de fontes dessas substâncias que se revelam grandes aliadas de um fígado em forma. -
4. Aposte nas gorduras do bem
![Aposte nas gorduras do bem]( "Aposte nas gorduras do bem")
4/7 Aposte nas gorduras do bem
Estamos falando dos ácidos graxos monoinsaturados e dos parceiros polinsaturados. Com o perdão dos palavrões, são essas as gorduras que merecem respeito porque ajudam o fígado emagrecer. -
5. Antioxidantes
![Antioxidantes]( "Antioxidantes")
5/7 Antioxidantes
Ícones de qualquer alimentação balanceada, os vegetais são os principais reservatórios das substâncias que enfrentam os radicais livres, moléculas que podem prejudicar o corpo - e o fígado. -
6. Atenção ao álcool
![Atenção ao álcool]( "Atenção ao álcool")
6/7 Atenção ao álcool
Eis um assunto que merece bastante cautela. Quando o fígado engorda mas ainda não se tornou refém inflamações - só nesses casos -, pode-se tomar até uma taça de vinho tinto (de 100 a 200 mililitros) por dia. -
7. Perca peso devagar
![Perca peso devagar]( "Perca peso devagar")
7/7 Perca peso devagar
É necessário manter o rigor - aliando a dieta à prática de exercícios físicos - para emagrecer, mas é loucura tentar mandar para o espaço quilos e quilos num curto espaço de tempo.
