A bebida que previne doenças

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Está na hora de parar de associar essa bebida só ao tratamento de infecções urinárias. Cientistas do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos recrutaram 56 adultos e, para uma parte, ofereceram dois copos de suco de cranberry todo dia – a outra parcela ganhou um refresco sem nutrientes. Em oito semanas, quem tomou o suco de verdade viu uma série de mudanças positivas, como melhora da glicemia, controle dos níveis de uma proteína inflamatória e redução da pressão arterial. 

Isso tudo, junto, levou a uma diminuição de 10% no risco de sofrer um AVC e de 15% no de ter doença cardiovascular. Segundo a pesquisadora Janet Novotny, que assina a experiência, os polifenóis estão por trás da façanha. 

Mas vem cá: será que os sucos de caixinha são boas opções? Eles até são, mas tem um detalhe: devem ser pobres em calorias, como a versão usada no trabalho americano. E dois copos do suco por dia já são suficientes para deixar o organismo blindado.