O Brasil desperdiça mais do que come
Essa triste realidade é constatada por um levantamento que ouviu consumidores e empresas do setor. Confira
Por
SEGUIR
SEGUINDO
24 ago 2023, 15h37 •
Mesmo nosso país tendo mais de 100 milhões de pessoas sofrendo com insegurança alimentar — sem saber se vai ou não ter comida na mesa na próxima refeição —, é uma das dez nações que mais jogam alimentos no lixo.
Diante desse cenário, a Nestlé, junto à MindMinors, rodou a pesquisa O Alimento que Jogamos Fora – Causas, consequências e soluções para uma prática insustentável, para compreender melhor os gargalos do desperdício por aqui.
“Nosso intuito foi entender a importância e a conscientização sobre o tema entre empresas e a população”, afirma Raquel Albernaz, diretora de consumo da Nestlé.
O estudo contou com 2 500 participantes, entre consumidores e proprietários ou representantes de empresas do setor de alimentos.
E traz dados alarmantes: 82% deles desperdiçam comida em algum grau.
+Leia Também: Startup alia oferta de orgânicos e combate ao desperdício
ACESSO LIVRE COM VIVO FIBRA