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Tudo sobre Vegetarianismo

Quais são os benefícios do grão-de-bico?
Alimentação

Os benefícios e formas de preparo do grão-de-bico

Por Regina Célia Pereira - Atualizado em 16 Jan 2020, 11h30 - Publicado em 16 Jan 2020, 10h30
Na esteira da crescente onda vegetariana, o alimento ganha espaço em receitas e produtos. Mas a verdade é que ele atende a todos os gostos e tipos de dieta
Hambúrguer vegetal faz bem?
Alimentação

A nova cara da carne

Por Thaís Manarini - Atualizado em 16 Jan 2020, 10h29 - Publicado em 15 Jan 2020, 10h10
Chegam ao mercado hambúrguer e até carne moída à base de vegetais prometendo o sabor dos similares de origem animal. Mas esses produtos são nutritivos?
Veganismo é saudável?
Alimentação

Veganismo é pop: conheça a tendência, seus benefícios e os cuidados

Por Maria Tereza Santos - Atualizado em 18 May 2020, 12h33 - Publicado em 11 Jan 2020, 10h35
Cada vez mais gente opta por tirar produtos de origem animal da rotina. Para a saúde, a decisão traria vantagens — mas com algumas precauções
Receita de brownie com grão-de-bico.
Alimentação

Aprenda a fazer um brownie usando grão-de-bico

Por Regina Célia Pereira - Atualizado em 11 Jan 2020, 11h35 - Publicado em 11 Jan 2020, 10h35
É isso mesmo que você leu. Veja a receita para fazer um brownie gostoso e saudável usando grão-de-bico
Dá para adotar o veganismo sem gastar muito dinheiro
Alimentação

Entrevista: veganismo é coisa de rico?

Por Maria Tereza Santos - Atualizado em 18 May 2020, 12h33 - Publicado em 10 Jan 2020, 12h10
Muita gente pensa que, para ter uma dieta vegana, é preciso esbanjar dinheiro. Mas a criadora do grupo "Veganos Pobres Brasil" no Facebook nega essa ideia
Leite vegetal da NotCo
Alimentação

Um leite feito com repolho e abacaxi que tem gosto parecido com o de vaca

Por Thaís Manarini - Atualizado em 10 Jan 2020, 11h05 - Publicado em 10 Jan 2020, 10h05
A invenção soa estranha, mas promete um sabor similar ao do produto tirado da vaca. Conheça o produto chileno que acaba de chegar no Brasil
Como fazer hambúrguer caseiro de grão-de-bico
Alimentação

Receita saudável de hambúrguer de grão-de-bico

Por Regina Célia Pereira - Atualizado em 16 Jan 2020, 10h41 - Publicado em 25 Dec 2019, 10h35
O grão-de-bico também serve como matéria-prima para fazer hambúrguer. Aprenda uma receita deliciosa e sem ingredientes de origem animal
A alimentação do brasileiro em 2020
Alimentação

O que estará no prato do brasileiro em 2020?

Por Maria Tereza Santos - Atualizado em 16 Mar 2020, 17h10 - Publicado em 13 Sep 2019, 17h54
Cientistas premiados apostam em tendências relacionadas a uma alimentação mais saudável, personalizada e sem desperdício
Vegetais para evitar o diabetes
Alimentação

Dieta à base de vegetais pode ajudar a evitar o diabetes tipo 2

Por Chloé Pinheiro - Atualizado em 1 Oct 2019, 15h56 - Publicado em 8 Aug 2019, 16h29
Estudo sugere que, quanto mais espaço para frutas, verduras e afins, menor o risco dessa doença. Conheça esse benefício das chamadas plant-based diets
Veganismo para animais domésticos
Vida Animal

Veganismo para cachorros e gatos?

Por Maria Tereza Santos - 13 Jul 2019, 10h18
Pesquisa revela que a adoção do estilo de vida vegano entre os donos já está impactando a dieta de seus animais. Mas como fica a saúde deles?
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