Tudo sobre Sal
Em experimento, o uso do ingrediente em receitas foi aprovado por um grupo de pessoas
OMS lança guia que atualiza os limites máximos de sódio em alimentos industrializados. O objetivo é salvar vidas! Que tal olhar rótulos e fazer sua parte?
Entidade cobra diminuição da ingestão de sal, e traz quantidades ideais para diferentes alimentos industrializados. Confira valores e como consumir menos
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Mudanças nos parâmetros que definem essa doença marcada pela pressão alta e os modos de controlá-la são discutidos por um cardiologista
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Embora muito disseminada, essa tática não funciona em crises de pressão baixa. Saiba o que fazer para realmente se livrar do mal-estar e da tontura
As novas diretrizes nacionais de hipertensão e estudos recentes reforçam o protagonismo dos alimentos na prevenção e no combate à doença
Entidade referência em cardiologia defende a prática
Estudo feito pela Fiocruz com amostras de sangue e urina de milhares de indivíduos confirma tendência nacional de exagerar no sódio
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Entidade defende modelo alternativo de rotulagem para comunicar a presença de nutrientes críticos e prejudiciais à saúde na embalagem dos produtos
O objetivo é deixar mais claro para o consumidor quando um produto tem muito sódio, gordura ou açúcar em sua composição. Avaliamos essa história
O conteúdo do prato também influencia na qualidade da audição. Descubra o porquê e conheça os melhores nutrientes que fazem bem para os ouvidos
Sim, é possível agregar valor nutricional a esse preparo com frango e diminuir a quantidade de gordura e sódio. Ensinamos o passo a passo
Há quem diga que ele ajuda a controlar os níveis de pressão arterial. Investigamos essa história
Alguns hábitos alimentares podem estar roubando sua energia. Descubra quais são eles e como evitá-los
Esse é um dos problemas de saúde mais comuns no planeta. Aprenda a identificar quando a pressão está alta e o que é feito para controlá-la
Oito versões do mix de cereais, frutas e grãos foram testadas. E surgiram variações em açúcar, gordura, sódio e fibras. Conheça os resultados
O molho de soja típico da culinária japonesa pode favorecer a hipertensão. Eis que surge no mercado uma versão que não teria esse risco
Mudanças à mesa trazem efeitos significativos no controle da hipertensão
Conheça os prós e contras das propostas apresentadas até o momento para a rotulagem de produtos alimentícios
O excesso do ingrediente (a principal fonte de sódio) foi ligado a pioras nas habilidades cognitivas
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