saudeLOGO Created with Sketch.

A melhor hora para tomar café

Para aproveitar ao máximo o potencial estimulante do café, o ideal seria consumi-lo entre 9h30 e 11h30.

Beber café ao acordar pode gerar resistência à cafeína.
Foto: Stock.xchng

A cafeína, assim como o hormônio cortisol, deixa o organismo ligadão. Por esse motivo, tomar a bebida quando os níveis de cortisol no sangue estão elevados – o que acontece, por exemplo, logo pela manhã – não surte o mesmo efeito. Mais que isso: o café consumido em um momento de pico de cortisol pode gerar certa resistência à cafeína. Eis as descobertas do neurocientista Steven Miller, da Universidade de Ciências de Saúde Uniformed Services, nos Estados Unidos. Miller observou ainda que, em jejum, a ingestão seria até pior, porque estimularia a elevação do cortisol, o que desequilibra o corpo. Sua sugestão é tomar a bebida no intervalo entre 9h30 e 11h30. “Ao acordar, o melhor é apostar no café com leite, para também balanceara quantidade de glicose no sangue”, orienta a nutricionista Mônica Pinto, da Associação Brasileira da Indústria do Café.

Comentários
Deixe um comentário

Olá, ( log out )

* A Abril não detém qualquer responsabilidade sobre os comentários postados abaixo, sendo certo que tais comentários não representam a opinião da Abril. Referidos comentários são de integral e exclusiva responsabilidade dos usuários que escreveram os respectivos comentários.

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

Conectando a %s