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Sorvetes com gostinho de Brasil

Gelateria oferece sabores típicos de nossa biodiversidade

Por Thaís Manarini 2 dez 2021, 17h56

A capital paulista acaba de receber uma unidade da Mare di Sapore, gelateria que, além dos sabores clássicos, apresenta ao cliente opções da nossa biodiversidade.

Lá dá para experimentar, por exemplo, sorbets de grumixama, uvaia, butiá, cambuci, cupuaçu, cagaita, taperebá, cabeludinha e bacuri. Tudo a depender da sazonalidade, claro.

A casa, localizada no bairro de Pinheiros, ainda tem alguns pratos, que também oferecem sabores típicos do Brasil, como o Depois da Chuva — Tacacá, feito com tucupi (caldo da mandioca-brava), camarão seco, jambu e goma de mandioca.

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