Chá de alecrim: descubra o potencial da infusão para a saúde
A bebida é conhecida por qualidades antioxidantes e anti-inflamatórias, com destaque para a melhora de cólicas, gases e na capacidade de concentração
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29 jan 2025, 15h30 | Atualizado em 5 jun 2026, 06h29
Conhecido pelo aroma agradável e peculiar, o alecrim é uma erva bastante utilizada para consumo, seja na forma de chá ou como ingrediente de temperos.
A planta, de nome científico Rosmarinus officinalis, tem origem na região do Mediterrâneo. O uso do vegetal remonta a tempos remotos da História, incluindo momentos da Grécia Antiga e até mesmo relatos na Bíblia.
A infusão é conhecida popularmente por qualidades antioxidantes e anti-inflamatórias, com destaque para a melhora de cólicas, gases e para a capacidade de concentração.
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Quais os benefícios do chá de alecrim?
O chá de alecrim é conhecido por suas propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e antimicrobianas, sendo rico em compostos como ácido rosmarínico e carnosol.
“Entre seus benefícios funcionais, podemos citar o leve efeito da melhora da saúde digestiva, aliviando sintomas como gases e cólicas. Atua como antioxidante, melhorando a circulação cerebral e a concentração. Também apresenta propriedades antimicrobianas, podendo auxiliar no combate a infecções leves”, pontua a médica nutróloga Isolda Prado diretora da Associação Brasileira de Nutrologia (Abran) e professora da Universidade do Estado do Amazonas (UEA).
Apesar das qualidades descritas, é preciso destacar que a infusão não substitui tratamentos medicamentosos. A bebida pode ser ingerida em conjunto com antibióticos prescritos pelo médico, por exemplo, no caso de infecções bacterianas.
“O chá de alecrim ainda possui um efeito calmante leve, o que pode ajudar a relaxar o sistema nervoso”, acrescenta a médica.
O consumo deve ser moderado. Recomenda-se tomar por até duas a três semanas consecutivas, com pausas de pelo menos uma semana, para evitar possíveis efeitos adversos.
“Deve ser evitado por mulheres gestantes, pelo risco de estimular as contrações uterinas. Por lactantes também, pelo fato de não haver estudos suficientes sobre sua segurança durante a amamentação. E, claro, por pessoas alérgicas ao alecrim”, orienta Prado.
Quando consumido em excesso, pode causar sintomas gerais como náuseas e vômitos, dor de cabeça, reações alérgicas, como erupções na pele ou prurido corporal.
Como preparar o chá de alecrim?
Para a infusão, separe os seguintes ingredientes: uma colher de chá de folhas secas ou frescas de alecrim e 250 ml de água filtrada.
O modo de preparo é bem simples. Basta ferver a água e desligar o fogo. Adicione o alecrim e tampe por 5 a 10 minutos.
O ideal é coar e consumir morno ou gelado. Sugere-se beber até duas xícaras por dia.
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