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Tudo sobre Temperos

Hortas cabem em qualquer espaço
Alimentação

Mãos à horta: como cultivar ervas, temperos e outras plantas em casa

Por Thaís Manarini - Atualizado em 19 Maio 2020, 14h37 - Publicado em 17 Maio 2020, 12h00
Até por causa do coronavírus, muita gente decidiu iniciar o cultivo de ervas e hortaliças. Especialistas comemoram a atitude, que traz várias vantagens
Usada como tempero e matéria-prima de chás, a planta é conhecida popularmente pelas suas propriedades medicinais. Veja o que ela pode fazer pela saúde
Os benefícios do jambu.
Alimentação

Jambu deve virar tempero

Por Thaís Manarini - Atualizado em 3 nov 2019, 11h30 - Publicado em 3 nov 2019, 10h30
Valorizada especialmente no Pará, essa planta pode se tornar, em breve, tempero conhecido em todo o país
Cúrcuma para evitar o câncer?
Alimentação

Cúrcuma na prevenção do câncer de estômago

Por Goretti Tenorio - Atualizado em 19 nov 2019, 10h43 - Publicado em 23 jul 2019, 10h10
Tempero, também chamado de açafrão-da-terra, teria o potencial de defender o DNA das células frente à doença
Qual é mais saudável: catchup, mostarda ou maionese
Alimentação

Catchup, mostarda ou maionese: qual é mais nutritivo?

Por Thaís Manarini - Atualizado em 30 abr 2019, 10h38 - Publicado em 13 fev 2019, 10h03
Os três molhos mais comuns das lanchonetes são colocados frente a frente em uma batalha nutricional
Proteste avalia marcas de azeite
Alimentação

Sete marcas de azeite são reprovadas pela Proteste

Por Da Redação - Atualizado em 5 dez 2019, 13h00 - Publicado em 8 out 2018, 16h01
A Associação de Consumidores divulgou nova análise com mais de 60 versões do óleo de oliva - e há boas e más notícias
Um áudio que circula pelo Whatsapp apresenta os potenciais perigos de deixar esse tempero na geladeira por algum tempo. Será que a informação procede?
O que é cúrcuma e quais seus benefícios
Alimentação

Todo o poder da cúrcuma (açafrão-da-terra) na cozinha

Por Kátia Cardoso - Atualizado em 23 jul 2019, 10h55 - Publicado em 7 Maio 2018, 10h10
O que é esse tempero, para que ele serve, como usá-lo em receitas e todos os seus benefícios para a saúde
Temperos: como usar
Alimentação

Temperos: manual de uso

Por Thaís Manarini - Atualizado em 2 fev 2018, 10h58 - Publicado em 2 fev 2018, 10h06
Ervas e especiarias fazem mais do que dar sabor e aroma à comida. Elas enchem o prato de saúde. Aprenda a se servir de 23 tipos – de açafrão a zátar
Cúrcuma tem substância que turbinaria a memória
Alimentação

Cúrcuma pode melhorar a memória e o humor, garantem experts

Por Thaís Manarini - Atualizado em 7 Maio 2018, 10h21 - Publicado em 25 jan 2018, 10h15
Os benefícios do ingrediente, também conhecido como açafrão-da-terra, seriam notáveis em pessoas com dificuldade para guardar lembranças
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