Tudo sobre Carboidrato
Produtos que utilizam vegetais no lugar da carne e do leite invadem os centros de pesquisa e o supermercado
Pesquisa com universitários brasileiros alerta: investir em dietas muito rígidas abre as portas para a compulsão
Cerveja zero álcool, com menos carboidrato ou enriquecida com ingredientes naturais... A bebida que é preferência nacional quer mudar sua imagem na praça
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Médicos alertam: esteatose hepática pode culminar na falência do órgão e só ser resolvida com um transplante de fígado
Ninguém precisa (nem deve) excluir esse nutriente essencial da rotina. Basta aprender a identificar suas melhores fontes
Um dos símbolos da alimentação saudável e versátil que só, ela não para de surpreender os estudiosos pelos seus benefícios
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Supernutritivo e versátil na cozinha, ele também é personagem de confusões que envolvem nomenclatura, influência na fertilidade e até o combate à dengue
Açúcar, gordura, proteína, cálcio, probióticos... As diferenças entre os iogurtes vão muito além do sabor. Veja o que levar em conta na hora da compra
Cientistas acabam de realizar uma revisão sobre essa medida que aponta quanto um alimento faz o açúcar subir no sangue. Afinal, como ela mexe com a saúde?
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Com certos ajustes, as duas dietas oferecem todos os nutrientes necessários para uma rotina saudável
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Quem nunca ouviu que o segredo do emagrecimento é gastar mais calorias do que consumir? Na teoria, parece tranquilo. Mas na prática...
A alimentação tem papel fundamental na nossa disposição, já que fornece elementos decisivos para a produção de energia
Acertar no tipo de carboidrato e monitorar a glicemia estão entre os conselhos para tirar o melhor proveito do binômio dieta e exercício
Saiba mais sobre essa doença que costuma ser confundida com a obesidade, atrasando o diagnóstico e o tratamento
Cada um adota um conceito diferente para o que é "alimento saudável" - todos estão errados. Entenda por que pensar na dieta toda, não só em um ou outro item
Diante de novos estudos, médico discute quais nutrientes devem ser priorizados e os princípios de um cardápio bem-vindo à saúde cardiovascular
Eliminar o excesso de gordura não é sinônimo de perda de peso. E entender essa diferença é vital para não cair no apelo de dietas da moda
Nosso colunista traz mais razões que tornam as bebidas alcoólicas engordativas. E dá dicas sobre o que comer ao tomar cerveja, drinques e afins
Altos teores de proteína têm dado as caras nos mais variados tipos de produto. Saiba quem se beneficia da tendência e quais os melhores redutos do nutriente
Novos estudos reforçam o papel da alimentação no combate à esteatose hepática, que faz engordar e põe em risco esse órgão tão precioso
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