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Tudo sobre Azeite

Benefícios do azeite de oliva
Alimentação

Como o azeite de oliva pode ajudar a evitar doenças cardíacas

Por Fábio de Oliveira, da Agência Einstein  - Atualizado em 3 jul 2020, 15h13 - Publicado em 3 jul 2020, 12h45
Um grande estudo americano traz mais evidências de que esse óleo faz bem para a saúde do coração
Azeite teria papel contra a osteoporose
Alimentação

Azeite contra a osteoporose

Por Thaís Manarini - Atualizado em 3 jul 2020, 12h54 - Publicado em 15 Maio 2020, 14h01
Há pistas de que incluir o óleo vindo das azeitonas na rotina melhora a saúde óssea de indivíduos bem acima do peso
Novo teste indica que cinco empresas vendem produtos impróprios para consumo humano. Veja quais marcas foram bem e quais foram mal na avaliação
Conheça essa versão de óleo de cozinha saudável para o coração
Alimentação

Óleo de cozinha: uma versão mais saudável feita de castanha

Por Thaís Manarini - Atualizado em 18 fev 2019, 15h10 - Publicado em 17 fev 2019, 10h30
Com ótimo perfil de gorduras, a novidade foi aprovada em testes sensoriais e pode mudar a forma de cozinhar vários pratos
Os alimentos que ajudam a melhorar sua memória
Alimentação

Os 10 alimentos que melhoram a memória

Por Regina Célia Pereira - Atualizado em 17 jul 2019, 12h05 - Publicado em 18 dez 2018, 10h12
Alguns alimentos ajudam a turbinar o raciocínio, ganhar foco e preservar as lembranças. Saiba quais são eles e monte a dieta que alimenta sua memória
Proteste avalia marcas de azeite
Alimentação

Sete marcas de azeite são reprovadas pela Proteste

Por Da Redação - Atualizado em 5 dez 2019, 13h00 - Publicado em 8 out 2018, 16h01
A Associação de Consumidores divulgou nova análise com mais de 60 versões do óleo de oliva - e há boas e más notícias
Padrão alimentar que privilegia vegetais, oleaginosas e peixes ajuda no combate à doença de pele, de acordo com novo estudo
Há muito azeite irregular no mercado
Alimentação

Operação do Ministério reprova 59,7% de amostras de azeite

Por Thaís Manarini - Atualizado em 8 out 2018, 16h07 - Publicado em 1 Maio 2018, 12h24
Foram avaliadas 107 marcas desse óleo comercializadas por 65 empresas – e a maioria não passou em testes de qualidade
Marcas de azeite reprovadas
Alimentação

11 marcas de azeite são reprovadas em teste de qualidade

Por Mariana Fonseca (Exame.com) - Atualizado em 8 out 2018, 16h08 - Publicado em 19 dez 2017, 15h20
A associação Proteste avaliou várias marcas e constatou que cinco produtos nem podem ser considerados azeite de oliva
Mitos e verdades sobre alimentação saudável
Alimentação

7 mitos sobre alimentação que estão fazendo você comer mal

Por Da Redação - Atualizado em 14 fev 2020, 18h22 - Publicado em 28 out 2017, 14h45
A nutrição é uma das áreas mais sujeitas às notícias falsas. Desbancamos grandes balelas que, no fim das contas, prejudicam a busca por uma dieta saudável
Evite azeites de oliva fraudados
Alimentação

Por dentro do azeite: fuja das fraudes

Por Thaís Manarini - Atualizado em 3 jul 2020, 12h54 - Publicado em 6 out 2017, 10h46
Análises recentes indicam que tem muito produto fraudado no Brasil. Saiba como evitar enganações
Azeite pode ajudar a emagrecer
Alimentação

Azeite de oliva para queimar gordura corporal

Por Thaís Manarini - Atualizado em 3 jul 2020, 12h54 - Publicado em 3 out 2017, 17h01
Estudo brasileiro prova que incluir esse óleo na rotina contribui para o emagrecimento
Vitória contra o câncer, azeites fraudados, transtorno obsessivo compulsivo... Nossa equipe comenta os temas da revista que acaba de chegar às bancas
Dá para usar o óleo de oliva em diversos pratos, mas nem todos preservam integralmente seus aclamados nutrientes
Na salada? No frango grelhado? Naquele bolinho frito? Conta pra gente a maneira que você geralmente usa esse óleo na sua cozinha
Gordura monoinsaturada favorece o cérebro
Alimentação, Mente Saudável

Uma gordura que faz bem para o cérebro

Por Vand Vieira - Atualizado em 14 fev 2020, 18h23 - Publicado em 12 set 2017, 10h06
Alimentos que esbanjam a versão monoinsaturada turbinariam o foco e até a capacidade de resolver problemas
chocolate com azeite de oliva
Alimentação

Chocolate com azeite? Sim! A dupla turbina a saúde cardiovascular

Por Giovana Feix - Atualizado em 14 fev 2020, 18h23 - Publicado em 6 set 2017, 15h50
Estudo feito na Itália descobre que adicionar azeite ao chocolate amargo previne a aterosclerose - causa de complicações como infarto, morte súbita e AVCs
Óleo de coco faz mal para o coração
Alimentação

Cuidado com óleo de coco, pedem cardiologistas

Por Thaís Manarini - Atualizado em 14 fev 2020, 18h27 - Publicado em 16 jun 2017, 20h32
A Associação Americana do Coração diz que, assim como a manteiga, o alimento pode elevar o colesterol e ameaçar a saúde do peito
Teste da PROTESTE sobre azeite
Alimentação

Proteste encontra fraude em cinco azeites. Entenda o teste

Por Thaís Manarini - Atualizado em 7 Maio 2018, 16h30 - Publicado em 24 mar 2017, 16h57
De 24 produtos testados, seis foram reprovados – sendo que cinco cometeram fraude, indica a entidade
Azeite de abacate
Alimentação

Vem aí o azeite de abacate

Por Thaís Manarini - Atualizado em 7 fev 2018, 10h11 - Publicado em 15 jan 2017, 10h30
Por causa de um novo processo de extração, o produto — cheio de atributos nutricionais — deve invadir o mercado em pouco tempo
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