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Hoje em dia, é difícil achar uma categoria de alimentos que não tenha sua versão proteica. Até mesmo água e vinho turbinados com o nutriente já são encontrados no mercado. Mas afinal, precisamos de tanta proteína assim? O que é marketing e o que é ciência nessa história?

Essas e outras questões são esclarecidas na reportagem de capa da edição de fevereiro de VEJA SAÚDE. Entenda qual a importância das proteínas, qual é o jeito ideal de consumir e quais as pegadinhas deste culto a elas.

Veja ainda matérias sobre o tratamento da lesão medular, a ascensão da calistenia e o difícil combate à tuberculose. Também não deixe de conferir nossas tradicionais seções sobre atividade física, alimentação, medicina, saúde mental, cuidados com os bichos, envelhecimento, cuidado com os filhos e meio ambiente.