Ficar sem comer em dias alternados está na moda. É o jejum intermitente, método que traz a promessa de perda de peso sem a necessidade de contar calorias – e defendido por aí como fórmula de sucesso para viver mais e livre de doenças. Mas o que há de consenso por trás dessas alegações? SAÚDE vai atrás de todas as respostas.

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