Alimentação

Suco natural ou refrigerante zero: o que é melhor para emagrecer?

Resposta vai além da contagem de calorias, e exige encarar a perda de peso como um processo que almeja não apenas magreza, mas saúde

Por Maurício Brum
5 jun 2025, 18h00

Deixar o refrigerante de lado é uma das primeiras recomendações ouvidas por quem entra em uma dieta focada no emagrecimento.

Pudera: são várias “calorias vazias” nas bebidas adoçadas, uma matemática que joga contra a busca por uns quilos a menos, ao mesmo tempo em que não adiciona qualquer nutriente valioso na sua rotina.

Aí surge um dilema. Será que vale trocar a bebida gelada por um suco natural ou apenas substituí-la por um refrigerante “zero açúcar”? Afinal, se o seu problema são as calorias, até que ponto trocar por um suco — também calórico, embora bem menos — faz sentido?

A resposta não é tão simples assim e vai além da contagem calórica. Mesmo não sendo zerado em calorias, o suco (sem açúcar) pode ser um aliado da adoção de hábitos mais saudáveis e conta com nutrientes importantes para o seu corpo.

Saiba mais sobre como tomar a melhor decisão.

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+Leia também: O que a contagem de calorias pode esconder

Uma escolha entre calorias e nutrição

Se você está tentando emagrecer, entrar em déficit calórico é um passo inevitável para eliminar os quilos extras. Várias outras medidas são necessárias para garantir um emagrecimento saudável, mas, no nível mais elementar, a balança começa a mostrar resultados quando você queima mais calorias do que ingere.

Por isso, os refrigerantes zero acabam sendo, sim, uma alternativa para quem estava habituado a consumir muito essa bebida e precisa cortar calorias de algum lugar. Eles permitem uma transição mais suave para os novos hábitos e já dão uma forcinha nesse aspecto — uma latinha de Coca-Cola, por exemplo, tem 149 calorias; já a Coca Zero, obviamente, tem 0.

Só que reduzir a contagem de calorias é apenas parte do processo. Aqui voltamos ao que foi mencionado acima: idealmente, você deve buscar um emagrecimento saudável, em que alimentos de baixa qualidade nutricional vão saindo da rotina e dando lugar a outros que podem fornecer vitaminas, minerais, proteínas, fibras, gorduras “boas” e outros nutrientes que seu corpo precisa para funcionar melhor.

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Nessa busca, pode ser importante inserir na rotina alimentos mais calóricos que um refri zero, mas também muito mais saudáveis. É aqui que entram os sucos naturais — desde que não tenham adição de açúcar, eles são uma ótima pedida para a saúde. Além de um valor nutricional maior, eles também não contam com os riscos potenciais associados ao refrigerante, mesmo em sua versão zero.

Cuidados com o refrigerante zero

Além da ausência de nutrientes, outro ponto de atenção em relação ao refrigerante zero é que ele é repleto de aditivos químicos — corantes, adoçantes e conservantes. Muitos desses compostos não têm impactos de longo prazo adequadamente estudados, e exigem cautela na hora de consumir.

Mesmo sem calorias, um refrigerante entra na categoria de alimentos ultraprocessados, cujo consumo deve ser sempre evitado ou, pelo menos, reduzido ao máximo. Eles estão associados ao desenvolvimento de uma série de doenças crônicas e até câncer.

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Não quer dizer que você precise abrir mão completamente do refrigerante zero, mas o ideal é que ele seja uma presença cada vez menor na sua rotina — e jamais deve ser a única bebida que você consome no dia a dia. Priorize o suco natural e, quando possível, água pura mesmo. Mesmo que a água não traga nutrientes, ela é a forma mais eficiente de manter o corpo hidratado — algo imprescindível por si só.

Se o seu problema na adequação de novos hábitos é a textura dos sucos e você sente falta de uma bebida gaseificada, uma dica é usar água com gás e misturá-la ao sumo de alguma fruta que você aprecie (um clássico é a água com limão), dando um sabor extra e mais saudável ao seu dia a dia.