Oleaginosas para a cabeça e o coração

Não é de hoje que dietas como a mediterrânea e a Dash (voltada ao controle da hipertensão) são reverenciadas por resguardar o cérebro e o peito.

Uma das razões é que ambas prescrevem a ingestão de oleaginosas, família a que pertencem nozes, castanhas e amêndoas. E, como tudo leva a crer, esses alimentos são especialmente poderosos na contenção de encrencas que rondam a cabeça e o coração.

É o que atesta uma pesquisa publicada pelo The American Journal of Clinical Nutrition. Após avaliar mais de 6 mil pessoas de 55 a 75 anos com fatores de risco para esses problemas, descobriu-se uma associação entre o consumo frequente de nuts e um menor declínio da cognição e das funções cardíacas ao longo de dois anos.

E aí, já comeu um punhado hoje?

Lembrando que as oleaginosas fazem um bem danado, mas, ao abusar, levamos gorduras e calorias demais para o organismo — e isso definitivamente não compensa.

+Leia Também: Por que amêndoas ajudam no controle do colesterol

Menu de opções

Todas as nuts carregam vitaminas e gorduras boas, mas há particularidades nutricionais

Castanhas
A do Brasil é rica em selênio, magnésio e fósforo; a de caju tem ferro, cobre e zinco.

Amendoim
O favorito dos americanos é fonte de ferro, zinco, manganês e cobre.

Amêndoa
Possui várias vitaminas, como E, B2 e B3. Também fornece cálcio.

Noz
Entrega ácido fólico e magnésio, mas seu destaque é o teor da gordura ômega-3.

Avelã
Famosa nas pastas com chocolate, carrega potássio, cobre e vitamina B9.

Pistache
Outro queridinho, ostenta fibras, ferro e vitaminas. Só não vale exagerar, hein?!

• Mais lidas

1

Fitness

Academia em casa: 12 equipamentos baratos (e compactos) para montar a sua

2

Alimentação

Alimentos ultraprocessados e câncer: o que a ciência revela (e o que você precisa saber)

3

Alimentação

Chá de bambu: conheça benefícios da infusão rica em antioxidantes

4

Medicina

Prêmio de Inovação Médica: VEJA SAÚDE e Oncoclínicas anunciam nova edição

5

Bem-Estar

As respostas para as principais dúvidas sobre os probióticos

• Coração
• Doenças cardíacas
• Oleaginosas