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Tudo sobre Armazenamento dos alimentos

Intoxicação alimentar: quais são os sintomas e como controlar ou evitar

Por Fabiana Schiavon Atualizado em 8 ago 2022, 17h55 - Publicado em 4 ago 2022, 16h40
Diarreia, enjoo e vômito estão entre os sintomas mais comuns de intoxicação alimentar. Veja suas causas, sinais de complicação e como tratar o problema

22 erros na cozinha que afetam sua saúde

Por Regina Célia Pereira 18 fev 2022, 14h25
Da higiene ao tipo e tempo de cozimento, passando pelo descongelamento dos alimentos, há um monte de deslizes que cometemos ao preparar as refeições

A marmita veio para ficar

Por Thaís Manarini Atualizado em 3 jun 2021, 20h02 - Publicado em 3 jun 2021, 10h01
Pandemia deve consolidar o hábito de levar comida para o trabalho

A invasão dos congelados

Por Regina Célia Pereira 15 jan 2021, 14h25
Eles ganharam os lares na pandemia. Graças à tecnologia, a comida que fica no freezer agora pode ser mais saborosa e nutritiva

O jeito que você embala a comida afeta sua saúde

Por Ana Luísa Moraes Atualizado em 16 fev 2018, 12h40 - Publicado em 16 fev 2017, 14h15
Câncer, Alzheimer, pressão alta… o modo como você guarda, cozinha e armazena seus alimentos pode aumentar o risco de várias doenças. Saiba o que fazer

O jeito certo de guardar os alimentos

Por Chloé Pinheiro (colaboradora) Atualizado em 22 dez 2016, 16h24 - Publicado em 14 set 2016, 13h55
A maneira como eles são acondicionados interfere (e muito) em características como duração, textura, sabor e até valor nutritivo
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