alimentação e emagrecimento

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mitos sobre

A saúde é uma das áreas que mais sofrem com fake news, com destaque para a alimentação e a perda de peso.


A seguir, desconstrua alguns desses mitos 

1.Comer (ou deixar de comer) alguns alimentos cura o câncer

Preferir integrais e in natura em detrimento dos ultraprocessados pode diminuir o risco de alguns tipos de câncer. 

Mas não existe mágica, nem dietas que substituam tratamentos.

O melhor é a variedade de nutrientes

Eles são importantes para o organismo. O que faz mal é o exagero, em especial dos grãos refinados, como os da farinha branca e do açúcar

 2. Carboidratos fazem mal à saúde

 3. Alimentos sem glúten são mais saudáveis 

Essa prateleira do mercado é destinada aos celíacos e pessoas com sensibilidade ou intolerância ao glúten, devidamente diagnosticadas.

A exclusão desnecessária do nutriente pode trazer problemas de saúde

 4. Alimentos que desintoxicam

Não confie no termo ‘dieta detox’.

Ao tentar desintoxicar o organismo, os hormônios do estresse podem ganhar força e gerar um efeito rebote, que leva ao ganho de peso.

Muito melhor manter uma dieta saudável regularmente

5. Dietas restritivas emagrecem mais

Apostar em dietas restritivas até promove uma perda de peso rápida, mas com efeitos colaterais, como:

Efeito sanfona, dificuldade
de manutenção do peso, problemas psicológicos e desequilíbrios no organismo

Light = teor reduzido de gordura

Diet = não leva açúcar

Mas, para compensar
a ausência de um ingrediente, os fabricantes podem acrescentar outros para garantir o sabor. Aí, vem a cilada

6. Apostar no light/diet para perder peso

7. Faço dieta, não preciso treinar 

É mais fácil emagrecer cortando calorias, mas os exercícios também têm um papel importante.


Com a dieta, quebramos a gordura localizada, com a atividade física, fazemos com que ela saia definitivamente do corpo 

8. Chás e ervas ajudam a emagrecer mais rápido

Não dá para apostar em soluções mágicas ou mais "naturais" para perder peso rápido, e elas ainda podem ser tóxicas para o corpo.

 Cuidado!

9. Basta força de vontade para emagrecer

Isso não passa de um preconceito, já que obesidade é uma doença e tem tratamento

10. Preciso de suplementos para ser saudável

Só precisamos deles quando há o diagnóstico de deficiência de algum nutriente.

Tomar suplementos desnecessários é caro e ainda pode intoxicar o organismo

11. Musculação não emagrece

Os exercícios de força também promovem o emagrecimento e são importantes para regular
o metabolismo.


O que acontece é que a gordura é substituída por músculo, por isso o efeito não é tão perceptível na balança

Para saber mais, acesse:

saude.abril.com.br