Sopa fria de palmito

Ingredientes

. 1 vidro de palmito com a água 
. 1 xícara de leite desnatado 
. 2 colheres de sopa de azeite

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador por 1 minuto e a sopa está pronta. Se quiser, antes de servir salpique uma pitada de ervas finas.
 

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