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Tudo sobre Alimentação saudável

Médico explica por que a fome pode bater mais forte em tempos de pandemia e lista estratégias para aumentar a saciedade com uma alimentação saudável
Como comer bem e sem neura
Alimentação

RECONECTE-SE COM A COMIDA

Por Thaís Manarini - Atualizado em 18 set 2020, 15h46 - Publicado em 18 set 2020, 14h52
Nos últimos meses, tudo mudou. E em meio à revisão de hábitos há oportunidades para criarmos, de uma vez por todas, uma relação mais gentil com as refeições
Exercício ou dieta: qual perde peso mais rapidamente?
Podcast

Exercício ou dieta: qual emagrece mais?

Por Da Redação - Atualizado em 17 set 2020, 11h35 - Publicado em 17 set 2020, 09h32
No podcast Detetives SAÚDE, abordamos o eterno embate entre alimentação e atividade física na busca pelo corpo que você deseja
No dia do nutricionista, especialista examina qual é o perfil do profissional capaz de gerar mudanças de verdade no comportamento alimentar
Dieta antiga para o coração
Alimentação

Uma dieta das antigas para preservar o coração?

Por Diogo Sponchiato - Atualizado em 19 ago 2020, 18h04 - Publicado em 19 ago 2020, 10h27
Especialistas discutem o potencial e os riscos de um cardápio do século 10 na prevenção de doenças cardiovasculares
Sopa
Alimentação

A ciência da sopa

Por Regina Célia Pereira - 16 ago 2020, 10h56
Os caldos quentes não só nutrem e reconfortam. Com alguns truques e os ingredientes certos, dá pra criar receitas que blindam o organismo
As vitaminas e o sistema imunológico
Alimentação

Vitaminas na pandemia

Por Thaís Manarini - 14 ago 2020, 13h34
Confira um perfil de cada uma e entenda qual a relação com o sistema imunológico e o coronavírus
Nutricionista e empreendedora critica a ideia, ainda vigente, de separar alimentos entre "bons" e "maus" — isso nos afasta de um estilo de vida equilibrado
Especialistas discutem as novas evidências de que incluir alertas nas embalagens de alimentos industrializados pode levar a escolhas mais saudáveis
Cozinha nacional é tema de série
Alimentação

As origens da rica culinária brasileira

Por André Biernath - Atualizado em 17 jul 2020, 19h56 - Publicado em 25 jul 2020, 09h00
Em 13 capítulos, série revela as histórias, os ingredientes e as diversas influências por trás da cozinha nacional
A valorização da agricultura familiar durante a pandemia
Alimentação

Comida direto da fonte

Por Maurício Brum e Juliana Coin - Atualizado em 17 jul 2020, 10h47 - Publicado em 18 jul 2020, 09h00
Na pandemia, cada vez mais brasileiros compram frutas, hortaliças e itens artesanais de pequenos produtores. Aprenda a tirar o melhor proveito disso
Suplementos alimentares são buscados na pandemia
Alimentação

Compra de suplementos sobe na pandemia

Por Thaís Manarini - 17 jul 2020, 17h06
As vitaminas C e D estão entre as mais buscadas nas farmácias. Mas vale ter orientação profissional
Vitaminas para coronavírus
Alimentação

Consumo de suplementos cresce na pandemia. Mas quando usar?

Por Maria Tereza Santos - Atualizado em 6 jul 2020, 09h52 - Publicado em 3 jul 2020, 18h50
Pesquisa mostra que a procura por esses produtos aumentou no Brasil com a Covid-19 — muito pela alegação de que melhoram a imunidade
Descontrole alimentar na pandemia tem saída
Alimentação

Alimente-se sem perder o controle

Por Thaís Manarini - Atualizado em 23 jun 2020, 19h23 - Publicado em 20 jun 2020, 09h00
O medo do vírus e o confinamento têm jogado o estresse nas alturas e muita comida para dentro do prato. Como entrar nos eixos sem dietas malucas
Nutricionista esclarece até que ponto dá para confiar em quatro afirmações disseminadas pelas redes sociais na temporada de coronavírus, gripe e resfriado
Hortas cabem em qualquer espaço
Alimentação

Mãos à horta: como cultivar ervas, temperos e outras plantas em casa

Por Thaís Manarini - Atualizado em 19 Maio 2020, 14h37 - Publicado em 17 Maio 2020, 12h00
Até por causa do coronavírus, muita gente decidiu iniciar o cultivo de ervas e hortaliças. Especialistas comemoram a atitude, que traz várias vantagens
Estratégia eleva gasto energético no início do dia — o que evitaria ganho de peso
Dá para pedir delivery na pandemia numa boa
Alimentação

6 cuidados ao pedir comida durante a pandemia

Por Thaís Manarini - Atualizado em 19 Maio 2020, 11h14 - Publicado em 15 Maio 2020, 14h00
Ninguém precisa deixar de recorrer ao delivery por medo do coronavírus
Quais são os benefícios do caqui e da carambola?
Alimentação

Compare os benefícios do caqui e da carambola

Por Thaís Manarini - Atualizado em 2 Maio 2020, 09h26 - Publicado em 2 Maio 2020, 09h25
Confira o duelo nutricional entre caqui e carambola, duas frutas originárias da Ásia que se adaptaram muito bem no Brasil
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