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Tudo sobre Alimentação saudável

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A satisfação precisa ser inteligente

Por Abril Branded Content Atualizado em 9 set 2021, 21h28 - Publicado em 13 set 2021, 10h00
A busca por alimentos mais equilibrados ganha dois reforços práticos e saborosos
Quem decide mudar comportamentos de uma hora para outra, sem se programar, tende a desistir no meio do caminho
Essas substâncias estão em diversos alimentos e cumprem papéis importantes para a saúde
Em novo livro, nutricionista apresenta manual para fazer as pazes com os alimentos e com o próprio corpo
PANCs
Alimentação

Um cardápio mais PANC: conheça as plantas alimentícias não convencionais

Por Ingrid Luisa Atualizado em 27 ago 2021, 00h32 - Publicado em 26 ago 2021, 16h46
Matinhos pisoteados pelas ruas poderiam estar na geladeira enriquecendo a dieta e contribuindo para um sistema alimentar mais sustentável
Foodtechs brasileiras promovem digitalização e crescimento de pequenos fornecedores de produtos naturais, ampliando o ecossistema da alimentação saudável
Brasileiríssima, a fruta de aroma marcante guarda preciosidades em seu interior. Ainda bem que não faltam maneiras de usá-la
pinhão
Alimentação

Vem aí a farinha de pinhão

Por Goretti Tenorio 20 ago 2021, 14h14
Produto pode ser alternativa a quem não tolera o glúten
alimentação boa para o cérebro
Alimentação

Comida para proteger o cérebro

Por Regina Célia Pereira Atualizado em 20 ago 2021, 19h33 - Publicado em 20 ago 2021, 14h10
Os efeitos da alimentação no bem-estar mental estão na crista da onda da ciência. Investigamos até que ponto as refeições podem resguardar o cérebro
Café da manhã saudável
Alimentação, Medicina

Pular o café da manhã deixa vácuo de nutrientes fundamentais ao corpo

Por Fabiana Schiavon Atualizado em 19 ago 2021, 11h56 - Publicado em 17 ago 2021, 12h55
Segundo estudo, quem abdica da primeira refeição do dia tende a ingerir uma quantidade menor de vitaminas e minerais. Sem falar que exagera nos lanchinhos
Nossa colunista esclarece as manifestações dos diferentes tipos de alergia e a importância do diagnóstico correto para controlá-la sem prejuízos à criança
Engenheira agrônoma conta como a legislação, os estudos e a fiscalização ajudam a garantir a segurança do que é produzido com defensivos agrícolas no país
dilemas da alimentação
Alimentação

Livro retrata os novos paradoxos à mesa

Por Diogo Sponchiato 23 jul 2021, 12h07
Obra de jornalista brasileiro reflete sobre tendências e dilemas que englobam o ato de comer
Estudo inédito acende alerta ao encontrar resíduos de substâncias potencialmente perigosas nesses produtos
Nossa colunista conta como aderir a um dos preceitos mais saudáveis e desafiadores em tempos de comida pronta e delivery
cogumelos
Alimentação

Cogumelos podem ser aliados na prevenção do câncer

Por Thaís Manarini Atualizado em 30 jun 2021, 19h04 - Publicado em 29 jun 2021, 12h34
Eles carregam um componente poderoso contra tumores
São diversos tipos para as mais diferentes ocasiões. E não importa a cor ou o tamanho, eles enchem o cotidiano de proteína da melhor qualidade
abelhas sem ferrão
Alimentação

Curso ensina a criar abelhas sem ferrão

Por Thaís Manarini 20 jun 2021, 17h11
As aulas são voltadas especialmente a quem vive em centros urbanos
Crescem as evidências de que certas substâncias dos alimentos exercem um papel no combate ao estresse, na melhoria do sono e no reforço à memória
sódio
Alimentação

Desafio salgado: os limites de sal para alimentos industrializados

Por Goretti Tenorio Atualizado em 23 jul 2021, 11h43 - Publicado em 18 jun 2021, 14h49
OMS lança guia que atualiza os limites máximos de sódio em alimentos industrializados. O objetivo é salvar vidas! Que tal olhar rótulos e fazer sua parte?
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