Lançar mão de uma fruta no meio da tarde é uma medida saudável para quem vive na correria do dia a dia. Elas somam poucas calorias e nos presenteiam com generosas porções de vitaminas e sais minerais – isso ninguém contesta. Agora, se o vegetal vier acompanhado de um pedacinho de queijo, tanto melhor. Está aí um belo truque para manter o peso sob controle.
É que essa combinação faz perdurar a sensação de estômago cheio. O laticínio prolonga a saciedade e tão cedo não bate aquela fome. E, saiba, quanto maior a quantidade de fibras vindas das frutas, mais eficaz será esse efeito. Isso porque essas substâncias se ligam à água e formam uma espécie de gel, o que estende o tempo da digestão.
Se você passa o dia todo fora de casa, aí é bacana apostar em queijos que não precisam ficar na geladeira. Quanto à fruta, as bananas são as mais práticas, mas não caia na monotonia e invista em outras que necessitam apenas de uma boa lavada.
Um destaque
Frutas, em geral, são fornecedoras de poderosos fitoquímicos, que preservam nossas células e protegem o organismo de doenças.
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