Black Friday: Assine a partir de 1,49/semana
Continua após publicidade

Evitar desperdício gera até vantagens econômicas

Segundo relatório, evitar metade do desperdício inclusive acabaria com a fome mundial

Por Sílvia Lisboa e Maurício Brum
30 out 2022, 09h20
  • Seguir materia Seguindo materia
  • Todos os anos, 2,5 bilhões de toneladas de alimentos vão parar no lixo pelo mundo. Entre problemas de distribuição e estocagem, o desperdício gera prejuízos estimados em 1 trilhão de dólares.

    É tanta coisa sendo jogada fora que um novo relatório do Instituto Capgemini aponta: se conseguirmos evitar só metade do esbanjamento atual, sobraria comida para acabar com a fome no planeta.

    Além do benefício social, a prevenção do desperdício seria sentida no bolso — no nosso e no das empresas. Na Itália, uma rede de supermercados que testou preços dinâmicos, reduzidos conforme o alimento se aproximava da validade, cortou os estragos em 39% e viu sua receita aumentar em 110%.

    Publicidade

    Publicidade

    Matéria exclusiva para assinantes. Faça seu login

    Este usuário não possui direito de acesso neste conteúdo. Para mudar de conta, faça seu login

    Black Friday

    A melhor notícia da Black Friday

    BLACK
    FRIDAY
    Digital Completo
    Digital Completo

    Acesso ilimitado ao site, edições digitais e acervo de todos os títulos Abril nos apps*

    Apenas 5,99/mês*

    ou
    BLACK
    FRIDAY

    MELHOR
    OFERTA

    Impressa + Digital
    Impressa + Digital

    Receba Veja Saúde impressa e tenha acesso ilimitado ao site, edições digitais e acervo de todos os títulos Abril nos apps*

    a partir de 10,99/mês

    ou

    *Acesso ilimitado ao site e edições digitais de todos os títulos Abril, ao acervo completo de Veja e Quatro Rodas e todas as edições dos últimos 7 anos de Claudia, Superinteressante, VC S/A, Você RH e Veja Saúde, incluindo edições especiais e históricas no app.
    *Pagamento único anual de R$71,88, equivalente a 5,99/mês.

    PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
    Fechar

    Não vá embora sem ler essa matéria!
    Assista um anúncio e leia grátis
    CLIQUE AQUI.