O chocolate é, indiscutivelmente, um dos doces mais populares do planeta. Só que as mudanças climáticas e problemas socioeconômicos relacionados ao cultivo estão colocando em cheque o futuro do cacau, matéria prima da iguaria.
Na matéria Crise do cacau: o que será do chocolate?, investigamos os planos da indústria e do setor agropecuário para preservar (e tornar mais sustentável) a produção do fruto do cacaueiro. Também abordamos as principais tendências do mercado, detalhes da fabricação e damos dicas para escolher um bom chocolate.
Agora, queremos saber: com que frequência você consome esse produto? Participe da nossa enquete!
Publicidade
Chá de amora: conheça os benefícios e como preparar
Câncer de mama: plataforma inteligente detecta e perfila a doença
Toranja: fruta combate os radicais livres. Conheça seus benefícios
Semaglutida: estudo mostra efeito em casos avançados de gordura no fígado
A cor da dor: população negra tem menos acesso a cuidados paliativos
ACESSO LIVRE COM VIVO FIBRA