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Cevada muito além da cerveja

Esse cereal, quando bem aproveitado, cai bem em saladas, sopas e como acompanhamento. Aprenda a usá-lo em receitas!

Por Ana Cossermelli, Letícia Raposo Atualizado em 6 mar 2017, 11h20 - Publicado em 6 mar 2017, 11h10

A cevada pode muito bem fazer parte de uma alimentação saudável. Embora muito associado à cerveja, esse cereal combina com saladas e sopas – ou mesmo como acompanhamento de uma refeição. Mas tem que saber utilizá-la direito! Ensinamos você a fazer isso.

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