Foto ou balança: qual dos dois é melhor em notar se você engordou?

Com muita frequência, escuto pessoas dizendo: engordei, meu peso subiu na balança! Parafraseando a frase, fica a pergunta: será que a balança é o fiel da gordura?

Lembra daquela brincadeira de criança que perguntava: o que pesa mais, dois quilos de isopor ou dois quilos de ferro? Aqui temos a mesma história. A diferença entre a mesma massa de isopor e ferro é o volume. Assim, não dá para usar a balança para distinguir isopor de ferro.

A mesma lógica serve para pensar se a balança é útil para distinguir gordura de músculo. O que distingue fisicamente os dois é a densidade. Enquanto a densidade do músculo é de 1,1, a da gordura é de 0,9. Isso quer dizer que o volume da gordura é maior.

Com isso, a técnica de avaliação da composição corporal deve se basear em dois fatores: volume e massa. É o que fazemos quando medimos aquelas dobras corporais: estimamos a densidade corporal, que é igual a massa/volume.

Nesse sentido, tudo que avalia nosso volume corporal será mais preciso do que a balança. Nossas roupas e nossas fotos fazem isso.

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Avanços tecnológicos para avaliar a composição corporal

Um dos métodos de referência para esse tipo de análise é conhecido pelo termo DEXA (do inglês Dual-Energy X-ray Absorptiometry). O exame faz uma imagem de raio-x em duas dimensões avaliando sua área e, com seu peso, chega a um marcador de densidade.

A tecnologia de hoje permite, com precisão semelhante, usar fotos corporais para avaliar o volume corporal e, com o peso da balança, chegar à densidade. Como a densidade da gordura e do músculo são conhecidas, saberemos se esse corpo possui mais músculos ou mais gordura. O cálculo é feito com ajuda da inteligência artificial. 

Hoje. então, há boas técnicas disponíveis com menos exposição à radiação, que acontece no DEXA.

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Foto ou balança?

Respondendo então a pergunta inicial da nossa coluna, o espelho (ou uma foto) faria a melhor avaliação, usando a equação correta.

Mais uma vez, a inteligência artificial mostrando que pode ser muito útil no nosso dia a dia.

Na área da saúde, cada vez mais aplicativos e monitores são desenvolvidos a fim de auxiliar, não só o indivíduo comum, mas também profissionais da área da saúde na gestão e acompanhamento de seus pacientes.