Antioxidantes são substâncias responsáveis por combater os danos causados pelos radicais livres, moléculas instáveis que causam prejuízos às células saudáveis.
O QUE SÃO ANTIOXIDANTES
O QUE SÃO ANTIOXIDANTES
A longo prazo, antioxidantes ajudam a frear o envelhecimento precoce e reduzem o risco de doenças crônicas, incluindo alguns tipos de câncer. Por sorte, alguns saborosos chás são ricos nesses compostos — veja opções:
O chá branco vem da Camellia sinensis. Assim como o chá-verde e o preto, ele oferece diversos benefícios, mas, por ser minimamente processado, guarda ainda mais antioxidantes do que os demais.
CHÁ BRANCO
CHÁ BRANCO
Os chás de Camellia são ricos em catequinas e só variam conforme a oxidação das folhas: quanto mais escura, maior a oxidação. Por isso, embora o branco lidere como antioxidante, o verde também dá um show.
CHÁ VERDE
CHÁ VERDE
Um estudo brasileiro avaliou a ação antioxidante de dez chás. Como campeã, saiu a canela, graças aos seus polifenóis e flavonoides. Mas, cuidado: é contraindicado para grávidas e, em excesso, pode prejudicar o fígado.
CHÁ DE CANELA
CHÁ DE CANELA
A cavalinha tem alta ação antioxidante e diurética, eliminando toxinas. Neste mix, o dente-de-leão também ajuda a expurgá-las e a centelha asiática estimula a circulação sanguínea.
CAVALINHA, CENTELHA E DENTE-DE-LEÃO
CAVALINHA, CENTELHA E DENTE-DE-LEÃO
Rico em vitamina C, em estudos, o hibisco bloqueia até 80% dos radicais livres, indicando boa ação antioxidante, além de ajudar no controle da pressão e emagrecimento.
CHÁ DE HIBISCO
CHÁ DE HIBISCO
O chá de camomila érico em compostos que ajudam a combater os radicais livres, como terpenoides. De quebra, também é anti-inflamatório, calmante natural e auxilia na digestão.
CHÁ DE CAMOMILA
CHÁ DE CAMOMILA
O consumo de chás é uma prática milenar, mas o uso excessivo pode causar danos hepáticos graves. Além disso, eles não substituem remédios. Por isso, antes de cair nas infusões, preze pela parcimônia e busque orientação profissional.
CUIDADOS
CUIDADOS
Agora, conheça o que a ciência diz sobre mais chás: