Tudo sobre Vegetais e legumes

Leite vegetal à base de inhame

Por Ingrid Luisa
3 dez 2022, 11h46

Conheça as qualidades de 18 tipos de farinhas

Por Regina Célia Pereira
1 dez 2022, 15h49

COP 27 e aquecimento global: o que cada um de nós pode fazer?

Por
Alimente-se | 15 nov 2022, 10h19

Na conferência sobre o clima, países se comprometem com medidas para frear as mudanças climáticas. Mas atitudes individuais também são importantes

Diabetes: açúcar não é único ingrediente que exige moderação

Por
Guenta, Coração | 14 nov 2022, 12h12

Consumo de gordura saturada também contribui para o surgimento e descontrole da doença

Campanha trata da importância dos cuidados com o coração das brasileiras

Por
Com a Palavra | 9 nov 2022, 09h59

Principais vítimas de doenças cardíacas, elas demandas cuidados personalizados

Por que comer alimentos queimados faz mal à saúde?

Por Chloé Pinheiro
8 nov 2022, 13h01

Uma mãozinha para a digestão agora em versão mastigável

Por Chloé Pinheiro
28 set 2022, 11h43

A alimentação interfere na virilidade?

Por
Alimente-se | 8 set 2022, 17h44

Nossa colunista desmistifica a relação entre a dieta e o desempenho sexual

Vale a pena substituir a carne de verdade pela versão plant-based?

Por
Com a Palavra | 16 ago 2022, 09h44

Estudo indica que "carnes" e "laticínios" feitos a partir de plantas são mais saudáveis do que os produtos de origem animal, mas cabem ressalvas

Olho no rótulo! Como reconhecer um alimento “falso saudável”?

Por
Com a Palavra | 10 ago 2022, 17h05

Nem todo produto que alega propriedades nutricionais é exemplo de equilíbrio. Nutricionista alerta para ciladas em sucos, biscoitos e barras de cereal

Como consumir mais vegetais no inverno

Por
Alimente-se | 2 ago 2022, 19h21

Dá para manter os vegetais no cotidiano mesmo naqueles dias mais frios – e de formas saborosas! Veja uma receita

Cozinha vegana sem mito nem complicação

Por Diogo Sponchiato
29 jul 2022, 17h24

O que a contagem de calorias pode esconder

Por
Com a Palavra | 30 jun 2022, 10h11

Médica explica por que focar nas calorias e se esquecer dos nutrientes é uma das maiores roubadas para quem quer emagrecer

Maracujá: de calmante natural a astro na cozinha e no jardim

Por
ABC da Comida | 22 jun 2022, 10h24

Seus poderes tranquilizantes não são uma unanimidade, mas não faltam motivos para que o fruto faça parte do seu cotidiano (e das suas receitas)

Indonésia, nórdica, mediterrânea… O mapa-múndi das dietas

Por Regina Célia Pereira
17 jun 2022, 12h33

Alimentação reduz risco cardiovascular da hipercolesterolemia familiar

Por
Guenta, Coração | 16 jun 2022, 10h38

Essa doença marcada por um índice elevadíssimo de colesterol pode ser amenizada com mudanças no estilo de vida, inclusive na dieta

Bioma brasileiro é fonte de fibras e proteínas alternativas

Por Goretti Tenorio
31 Maio 2022, 17h17

É possível viver sem Alzheimer? Há evidências de que sim!

Por
Com a Palavra | 13 Maio 2022, 09h39

Médico comenta novo estudo que demonstra o impacto do estilo de vida na longevidade e no risco da doença neurodegenerativa

O fenômeno plant-based

Por Regina Célia Pereira
28 abr 2022, 13h39

Foco nos flavonoides, substâncias dos vegetais que protegem o cérebro

Por
Com a Palavra | 22 abr 2022, 10h45

Verduras, legumes, frutas, temperos e chocolate amargo contam com esse grupo de substâncias que resguarda os neurônios diante de doenças como Alzheimer