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Quer ficar sempre de bom humor? Coma muitos vegetais

Um cardápio cheio de frutas e vegetais é capaz de promover o bom humor, segundo estudo britânico. Sete porções por dia seria a quantidade ideal

Por Redação M de Mulher
Atualizado em 9 Maio 2017, 11h20 - Publicado em 22 abr 2013, 22h00

Quanto maior o consumo de frutas e vegetais, melhor o estado de espírito das pessoas
Foto: Getty Images

Depois de analisar os hábitos alimentares de milhares de pessoas, pesquisadores da Universidade de Warwick, no Reino Unido, concluíram que, quanto maior o consumo de frutas e vegetais, melhor o estado de espírito das pessoas.

Tem mais: na investigação, o pico de alegria ocorreu com a ingestão de sete porções diárias. “É difícil apontar o mecanismo de ação que levou ao resultado, mas sabe-se que esses alimentos são fontes de vitaminas, minerais e antioxidantes”, raciocina a neurocientista Patrícia Brocardo, da Universidade de Victoria, no Canadá.

“Uma substância que pode ter papel de destaque nesse contexto é o ácido fólico. Presente em muitas frutas e vegetais, a vitamina aparece em baixos níveis em pessoas deprimidas”, aponta. Mais um grande motivo para colocar esses alimentos na rotina de uma vez por todas.

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Muito açúcar?

“As frutas são ricas em frutose, um açúcar que pode engordar se ingerido em excesso”, frisa a nutricionista Tereza Cibella, de São Paulo. Por isso, a alimentação deve ser balanceada. Então, não se esqueça de que as porções de alegria incluem também os vegetais.

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