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Teste: Qual o seu QI nutricional?



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Quem busca uma alimentação equilibrada precisa entender de nutrição. Confira se você tem as informações necessárias para comer bem e com saúde - e saiba quais as recomendações atuais dos especialistas. começar teste!

2. Por que o selênio é apontado como um importante nutriente na dieta?

a) Porque ele ajuda a fortalecer os ossos.

b) Uma de suas virtudes é regular o funcionamento do cérebro como um todo.

c) Esse mineral previne o câncer e a aterosclerose, além de reforçar o sistema imunológico.

d) O selênio auxilia nos problemas respiratórios.


3. Qual dos alimentos abaixo tem o maior teor de fibras?

a) Amêndoa.

b) Linhaça.

c) Gergelim

c) Feijão jalo cozido


4. Que tipo de alimento ajuda a afinar a cintura?

a) Light

b) Diet.

c) Os dois anteriores.

c) Nenhum dos dois.


5. Qual os riscos de se empanturrar com produtos industrializados?

a) Eles contêm muito sódio.

b) Tais alimentos não têm sabor, o que vai tirando, aos poucos, a sensibilidade do paladar.

c) Essas refeições oferecem poucas fontes de energia ao corpo.

d) Todas as respostas anteriores estão corretas.


6. Qual é a gordura mais prejudicial à saúde?

a) A monoinsaturada

b) A saturada

c) A trans

d) A poli-insaturada


7. Entre os óleos, qual possui menos gordura saturada?

a) Soja

b) Milho

c) Canola

d) Girassol


8. Por que os carboidratos complexos costumam ser mais indicados do que os simples?

a) Eles têm mais proteínas, que ajudam a construir a musculatura

b) Além de não terem passado por um refinamento, processo que elimina alguns nutrientes, os carboidratos complexos são repletos de fibras - e isso torna o esvaziamento gástrico mais lento, gerando uma maior sensação de saciedade.

c) Essas substâncias são ricas em potássio, mineral que favorece o equilíbrio da pressão arterial.

d) Todas as respostas anteriores estão corretas.


9. Um pouco de chocolate não é pecado - faz até bem. Na hora de consumir aquelas 30 gramas permitidas no dia, é melhor atacar o...

a) Ao leite

b) Branco

c) Amargo

d) Meio amargo


10. Como a água ajuda a secar os quilos extras?

a) Seu consumo melhora o funcionamento do organismo, acelerando o metabolismo e, portanto, provocando um maior gasto calórico.

b) A queima de gordura necessita de água.

c) Um estudo comprovou que quem toma dois copos desse líquido antes das refeições dá menos garfadas e perde mais peso que os que vão direto à comida.

d) Todas as justificativas essão corretas.


Resultado:

 


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