Para estimular a dieta saudável desde cedo

A maneira como os pais oferecem as refeições aos pequenos tem tudo a ver com o desenvolvimento de bons hábitos à mesa e com o aumento no risco da obesidade na vida adulta. Um novo estudo, publicado na revista médica Pediatrics, chega para reforçar essa relação. Cientistas da Escola de Medicina da Universidade de New York, nos Estados Unidos, entrevistaram 201 mães e observaram que comportamentos exagerados, como o de forçar a criança a comer ou controlar demais o que vai ao prato, podem servir de estopim para o ganho de peso.

Para não cair nessa cilada, a nutricionista Priscila Maximino, da Nutrociência Assessoria em Nutrologia, na capital paulista, ensina algumas estratégias para a alimentação saudável:

Não rotule
Os pais devem entender a criança e não classificá-la de acordo com algumas preferências. "Os hábitos estão em formação e podem variar muito ao longo dos anos", frisa. É comum devorar um tipo de comida em um dia e simplesmente detestá-la em uma ocasião diferente.

Dê exemplo
Toda a família precisa comer pratos saudáveis, ou seja, hortaliças e frutas são indispensáveis no cardápio dos adultos e das crianças. E o ideal é que todos façam a refeição juntos.

Guarde no local certo
Os itens considerados menos nutritivos não devem ficar à mostra. "Existe a quantidade certa e a frequência adequada para esse tipo de comida", diz.

Ensine
Contar para os pequenos que o leite é importante para os ossos, por exemplo, colabora para motivar hábitos saudáveis desde cedo.

Insista
Uma dose de paciência é bem-vinda. A dica é apresentar o alimento ao pequeno muitas vezes, em dias alternados. "Mesmo que a criança recuse é importante voltar a oferecer", ensina. Claro que essa sugestão requer um jeitinho todo especial, nada de estressar e enfiar goela abaixo, por favor!

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