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Embora os excessos alimentares sejam os primeiros acusados pelo aumento de peso, eles não devem carregar toda a culpa. Temos que botar na balança o sedentarismo também. Obviamente, quanto menos calorias gastamos, maior a tendência a engordar.
Acontece que há outras causas, digamos assim, não tão evidentes para o indesejado acúmulo de quilos. O endocrinologista Alfredo Halpern, professor da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo, desvendou essa lista de vilões no III Congresso Brasileiro de Nutrição e o Ganepão 2009, evento que ocorreu na capital paulista. Veja quais são essas inusitadas armadilhas para a cintura.

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