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Nutrição SLIDESHOW

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Entenda o rótulo Mesmo quem lê tudinho acaba se atrapalhando. A pesquisadora Ana Maria Hauen, do Instituto de Tecnologia de Alimentos, em Campinas, no interior paulista, ajuda a esclarecê-las Leia a matéria por Paula Desgualdo 2Fibra pra dar e vender? Um produto só é considerado rico nessa substância se apresenta no mínimo 6 gramas dela para cada 100 gramas.

Próximos Passos 1. Entenda o rótulo 2. Confira as medidas 3. Fibra pra dar e vender? 4. VD… o quê? 5. E a trans? 6. Zero colesterol 7. Sempre elas!
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