Um doce em três versões

Amargo
Desde que seja feito a partir de um cacau nota 10, é rico em antioxidantes e substâncias amigas do coração, por isso é tão badalado. O sabor forte e a cor escura se devem ao alto teor de massa de cacau (em alguns casos, 60% ou mais).

Chocolate ao leite
A mistura de 25% de cacau, leite e açúcar faz dele o chocolate favorito dos brasileiros. É muito calórico — são 159 colorias em 30 gramas. Então, não abuse

Branco
Seu ingrediente básico é a manteiga de cacau, daí a cor tão clara. Entram na sua receita também leite, açúcar e lecitina. Não produz nenhum benefício à saúde e deve ser consumido com moderação