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1. Na parte superior da laringe localiza-se a epiglote, uma espécie de porta que se mantém aberta para que o ar chegue até os pulmões. 2. Quando engolimos algo sólido ou líquido, a epiglote se fecha para que o alimento escorregue direto e não vá parar nos pulmões. 3. Se comemos muito rápido, por exemplo, a epiglote pode falhar. E aí o alimento se desvia para a laringe, bloqueando a passagem para os pulmões. O que desobstrui o caminho é o engasgo, jato de ar disparado pelas terminações nervosas da laringe. FONTE: SENDER MISZPUTEN, GASTROENTEROLOGISTA DA UNIVERSIDADE FEDERAL DE PAULO (UNIFESP)
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